豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽需要多少天？培育豆芽最佳溫度多少
豆芽是一種營養(yǎng)豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。下面小編為大家介紹豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽需要多少天？培育豆芽最佳溫度多少？ 豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽需要多少天豆芽機(jī)生產(chǎn)
豆芽是一種營養(yǎng)豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。下面小編為大家介紹豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽需要多少天？培育豆芽最佳溫度多少？
豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽需要多少天
豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,豆芽菜含有活性植物蛋白酶營養(yǎng)豐富，易被人體吸收，口味清香脆嫩，可涼拌、炒、作湯等。生豆芽非常簡單，最佳溫度在20℃~30℃生長快，一年四季可以自制豆芽菜。冬季在家做使用豆芽機(jī)比較方便一些。
準(zhǔn)備發(fā)豆芽先把黃豆、綠豆浸泡12個(gè)小時(shí)之后，選擇底部帶網(wǎng)眼的工具放上屜布把豆子放進(jìn)去蓋上蓋，外部套上遮光布(防止豆芽變色)，每天早、晚用溫水沖洗豆芽，反復(fù)一周左右豆芽即可生成。
另一種發(fā)豆芽的方法，先把綠豆、黃豆等豆類侵泡12個(gè)小時(shí)，把育苗紙鋪在育苗盤中均勻撒上豆子，再覆蓋上一層育苗紙噴濕，2天左右即可發(fā)芽，適當(dāng)增加光照，每天噴清水2~3次，1周即可采收到新鮮的豆芽了。
