電燉鍋的優(yōu)缺點(diǎn)分析選購電燉鍋哪個(gè)牌子好？
速食、速遞、快餐讓我們的生活變得更加緊張，人們停不下腳步來享受悠閑的慢生活。每一餐都是匆匆忙忙地吃。而所有的飲食烹飪?cè)罹咭部傄运俣瓤欤矢邅砦M(fèi)者購買。
但是有的電器是不能快的，比如電燉鍋，它需要時(shí)候來慢燉，制作精致的美味，然而大多數(shù)上班族沒有充裕的時(shí)間來慢燉食物。怎么辦呢？那就開啟電燉鍋智能功能就行了，設(shè)置好時(shí)間，回到家里就能享用燉品。電燉鍋是好用嗎？下面就來分享一下電燉鍋的購買常識(shí)。
Q：市場(chǎng)中的電燉鍋如何挑選？
A：根據(jù)分類，電燉鍋主要有白瓷、紫砂、陶瓷、一鍋三膽四種，大多數(shù)家庭選購的都是白瓷或紫砂電燉鍋，這種材料也被視為無毒，不會(huì)對(duì)人體造成危害的表現(xiàn)形式。
建議沒有電燉鍋選購經(jīng)驗(yàn)的朋友重點(diǎn)關(guān)注大廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品，雖然價(jià)格會(huì)比小廠產(chǎn)品高出20%左右，但是安全質(zhì)量更有保障。在挑選電燉鍋是時(shí)候，要十分注意品牌的選擇。
電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來選擇，但建議大家盡量選購容積較大的產(chǎn)品。對(duì)于全自動(dòng)電燉鍋而言，最實(shí)用的功能有兩個(gè)：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有慢燉與快燉兩種檔位選擇，以適合燜燉不同類型食材的需要。
Q：電燉鍋有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？
A：電燉鍋沒有燒焦或過度烹煮食物的風(fēng)險(xiǎn)。如果你的日程安排很忙，你可以把所有需要的食材都放進(jìn)鍋里，把它放上去，然后開始忙碌起來，無論是在晚上還是工作日。肉即使很硬，也很容易煮熟，吃起來很嫩，味道也很好。電燉鍋更容易清洗和維護(hù)。你只需要很低的電量，和其他種類的炊具完全不同。
電燉鍋通過蒸來烹調(diào)食物。由于這個(gè)原因，它不適合與水或其他液體煮熟的食物。因?yàn)椴恍枰诂F(xiàn)場(chǎng)看著，電燉鍋可能會(huì)受到斷電的影響從而中斷工作。再如堅(jiān)硬的食物，比如豆類，可能需要先煮熟，因?yàn)橛行﹫?jiān)硬的食物含有毒素，只有煮沸了才能將毒素去除。
Q：什么牌子的電燉鍋好？
A：蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器三大事業(yè)領(lǐng)域，豐富的產(chǎn)品線，全面滿足廚房生活需求。從火紅點(diǎn)無油煙鍋的發(fā)明到能做柴火飯的球釜IH飯煲的面世，蘇泊爾用產(chǎn)品的創(chuàng)新和品質(zhì)的承諾，不斷推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步，改變了中國家庭的廚房生活。
九陽電燉鍋采用天然陶土為原材料，經(jīng)過全手工壓制低溫烘焙、1300℃高溫煅燒等工序制造而成，不容易破碎。白瓷富含天然礦物質(zhì)，含有對(duì)人體有益的微量元素，長期使用，有益健康。
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