郫縣豆瓣醬哪個(gè)牌子好？正宗郫縣豆瓣醬品牌推薦？

我們大家在烹飪的時(shí)候,很多人都是會(huì)選擇用豆瓣醬來(lái)吃的了，下面小編為大家介紹郫縣豆瓣哪個(gè)牌子好？

正宗郫縣豆瓣品牌推薦？郫縣豆瓣哪個(gè)牌子好？

“鵑城牌”和“紹豐和”都是郫縣豆瓣中的老字號(hào)。

“鵑城牌”郫縣豆瓣質(zhì)量上乘，產(chǎn)品紅潤(rùn)亮澤，獨(dú)具濃郁醬香和酯香味，一直是國(guó)宴用品，為中南海餐飲直供，享有極高的美譽(yù)。

“紹豐和”的歷史可追溯至清代康熙年間，其產(chǎn)品傳承了百年傳統(tǒng)釀造技藝，豆酥瓣脆，粘稠絨實(shí)，品質(zhì)優(yōu)良。

“丹丹”牌豆瓣近年來(lái)發(fā)展非常迅速，出口美國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)、加拿大、俄羅斯、澳大利亞等國(guó)家，種類繁多。已躋身郫縣豆瓣企業(yè)3強(qiáng)的行列。

“川郫”主要以生產(chǎn)紅油豆瓣為主，在2008年奧運(yùn)會(huì)被選為指定餐飲用品，極大的提高了品牌影響力。

“川老匯”，“古望坊”，“蜀味源”也都是郫縣豆瓣中質(zhì)量和口碑尚佳的品牌，而且價(jià)格實(shí)惠，深受大眾喜愛(ài)。

川菜館遍布各地，很多材料都可以在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，但豆瓣必須要用郫縣產(chǎn)的才能做出正宗川味。

曾有報(bào)道稱外地人用同樣的辦法換個(gè)地兒制作郫縣豆瓣，嘗試多次卻始終無(wú)法做出同樣的味道。

郫縣豆瓣美味天成，經(jīng)過(guò)了一代代的傳承和技術(shù)革新，已成為郫縣乃至四川的一張?zhí)厣?