北京哪里能買到澳門或珠海產的杏仁餅?
怒答!憑什么說中山咀香園
怒答!憑什么說中山咀香園是純山寨貨,不知道你究竟有沒有考究過!!
中山咀香園明明就是百年老字號呢,你bibi澳門咀香園晚于其生產才是山寨貨呢!
中山咀香園杏仁餅的由來:
清光緒末年間,香山縣興寧里8號有一書香世家,家道日落,經濟日緊。時值其母壽辰,正為招待親友的開支發愁,其家的婢女名潘雁湘(中山名人之一),自梳女,生性聰明、平時練得一手制糕點的好手藝;她采用綠豆粉、用糖腌制過肥豬肉片,精心制作綠豆夾肉餅,敬奉給老夫人,餅入口甘香松化,肥而不膩,咀嚼之,有杏香,賀壽者共食,贊聲不絕。一次到縣官家中作客,呈奉時任香山知縣覃壽堃品嘗,咀嚼之覺甘香松化,且有杏香,覃大加贊賞,當即揮毫寫下齒頰留香四字贊語。根據縣官的題詞,當時餅型狀似杏仁故稱杏仁餅;辛亥革命后,該大戶人家為補家計,開始批量生產并使婢女到戲院叫賣,廣受歡迎,開始行銷。民國七年(1918),因政府規范工商稅收,遂正式工商登記,掛牌經營,商號為咀香園杏仁餅家。1935年,咀香園杏仁餅參加在美國擅香山舉行的國際食品展覽會上榮膺金雞獎,為國爭光。1948年,澳門出現仿冒品,咀香園登報打假。話閉,張延杰指了指墻上裱起來的打假廣告,1953年公私合營,變為國有,咀香園保住了品牌,未與其他品牌合并。再看澳門咀香園歷史,從1935 年起,在澳門清平直街20號開設第一間餅家,到現在成為擁有14間分店,澳門咀香園餅家74 年來伴隨澳門社會起起落落,逐漸成為澳門最大、最著名的老字型大小品牌。
總之,不管澳門咀香園究竟最早于哪個時間出現,它都晚于中山咀香園。

另外,中山的牛角巷昔日也曾出現過現時澳門大三巴特產街的盛況,19世紀40年最為興盛。巷中曾有咀香園、頤味廬和惠興餅家三家老字號餅店。