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購(gòu)物指南

冰箱推薦選購(gòu)指南——基本參數(shù)篇

nalinengmaidao2023-09-08購(gòu)物指南235

一文帶你了解冰箱的基本選購(gòu)參數(shù)，教你如何選擇最合適自己的冰箱。一、制冷原理

一文帶你了解冰箱的基本選購(gòu)參數(shù)，教你如何選擇最合適自己的冰箱。

一、制冷原理

引用百度上一位大神畫的制冷系統(tǒng)的原理圖（侵刪），簡(jiǎn)單說(shuō)下冰箱制冷原理

制冷系統(tǒng)原理圖

圖上四個(gè)組成部分，壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器，單獨(dú)簡(jiǎn)單介紹下。

壓縮機(jī)：用電做功把低壓低溫的氣體（制冷劑，沸點(diǎn)很低一般都是-25度左右）壓縮成高溫高壓的氣體，流向冷凝器。

冷凝器：冷凝器有很多細(xì)管，通過(guò)冷凝器高溫高壓的氣體會(huì)變成高壓中溫的液體，還是通過(guò)細(xì)管流向膨脹閥

膨脹閥：膨脹閥可通過(guò)蒸發(fā)器的問(wèn)題控制流入膨脹閥液體的量，從而精確的控制流向蒸發(fā)器的液體

蒸發(fā)器：蒸發(fā)器會(huì)有冰箱內(nèi)部的熱空氣，這時(shí)候液體就會(huì)吸收內(nèi)部熱空氣的溫度達(dá)到降溫的效果，由于制冷劑的沸點(diǎn)很低，所以這時(shí)候又變成了氣體流向壓縮機(jī)。

其實(shí)原理簡(jiǎn)單概括起來(lái)就是制冷劑的物理變化，把冰箱內(nèi)部的溫度輸送到冰箱外部，然后再形成一個(gè)循環(huán)，通過(guò)壓縮機(jī)的做功持續(xù)工作。

二、主要參數(shù)

開門方式

分為單門、雙門、對(duì)開門、三門、十字對(duì)開門和多門。

一般來(lái)說(shuō)開門方式也會(huì)影響到冰箱的容量，按照自己家實(shí)際情況選擇就好（粗略不到100L/人），同樣容量下可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇開門方式，比如我自己就更喜歡對(duì)開門的方式，感覺(jué)更順手一些。

2. 制冷方式

比較常見(jiàn)的就是直冷和風(fēng)冷，降溫原理上面已經(jīng)解釋了，風(fēng)冷會(huì)多一個(gè)離心風(fēng)機(jī)，把蒸發(fā)器中降溫過(guò)的空氣吹向冰箱內(nèi)部達(dá)到降溫，所以它沒(méi)有直冷那么快速制冷，但也不會(huì)產(chǎn)生霜，不過(guò)因?yàn)橛幸粋€(gè)風(fēng)機(jī)的存在，水分容易流失，單循環(huán)下容易串味，噪音也相對(duì)而言大一些。但現(xiàn)在的風(fēng)冷技術(shù)已經(jīng)發(fā)展得很好了，循環(huán)系統(tǒng)和出風(fēng)方式的設(shè)計(jì)在保鮮和串味上已經(jīng)取得不錯(cuò)的效果，比如立體環(huán)抱出風(fēng)、360度循環(huán)送風(fēng)等都能有效防止水分流失。

還有一個(gè)高級(jí)的制冷方式風(fēng)直冷（混冷），冷凍采用風(fēng)冷，冷藏采用直冷，兼有兩者的優(yōu)勢(shì)。

直冷冰箱容量都不會(huì)太大，容量太大會(huì)導(dǎo)致制冷效果不顯著，而且離蒸發(fā)器近溫度低離得遠(yuǎn)溫度就相對(duì)而言高，不夠均勻。預(yù)算不高和家里經(jīng)常會(huì)有剩菜什么的放進(jìn)冰箱，可以考慮下直冷，除了除霜比較麻煩制冷速度和效果是挺好的，現(xiàn)在兩千五往上的冰箱絕大部分都是風(fēng)冷了。

3. 循環(huán)系統(tǒng)

循環(huán)系統(tǒng)可分為單循環(huán)、雙循環(huán)、多循環(huán)。這個(gè)聽起來(lái)很高級(jí)的樣子，其實(shí)很容易去理解的，不要被商家隨隨便便忽悠兩句就信了。

單循環(huán)：只有一個(gè)蒸發(fā)器和一個(gè)風(fēng)機(jī)，冷藏冷凍來(lái)回吹，串味是跑不了的。雙循環(huán)：主要看是那種，是一個(gè)蒸發(fā)器＋兩個(gè)風(fēng)機(jī)，還是兩個(gè)蒸發(fā)器＋兩個(gè)風(fēng)機(jī)，如果蒸發(fā)器還是一個(gè)的話，串味這個(gè)問(wèn)題并沒(méi)有解決清楚。如果蒸發(fā)器和風(fēng)機(jī)都是兩個(gè)，那么這才是真正獨(dú)立的兩個(gè)循環(huán)系統(tǒng)，在各自的空間循環(huán)并不會(huì)串味。多循環(huán)：多個(gè)蒸發(fā)器。不同的艙室都配有各自的蒸發(fā)器，因此制冷控溫效果都更好更靈活。

雙循環(huán)和多循環(huán)冰箱一般價(jià)格都偏貴，選擇循環(huán)方式的話還是看自家需求。如果就放放飲料雞蛋這些沒(méi)什么味道的話，就不要太糾結(jié)循環(huán)系統(tǒng)，畢竟循環(huán)系統(tǒng)這個(gè)是跟價(jià)格掛鉤的，預(yù)算不多的話是個(gè)考慮的點(diǎn)。

4. 變頻/定頻

變頻/定頻指的是壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)速是固定的還是會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)的，雙變頻指的則是壓縮機(jī)和離心風(fēng)機(jī)都是變頻的。

變頻會(huì)根據(jù)冰箱內(nèi)部溫度的差異自動(dòng)調(diào)整壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速定頻固定壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速，因此變頻更加節(jié)能

推薦還是選擇變頻的，變頻的功率并不是固定的，在冰箱內(nèi)部穩(wěn)定之后就可以低功率運(yùn)行，更節(jié)能省電、噪音同樣比定頻的要低不少。

5. 冷凍能力(kg/24h或kg/12h)

通俗理解為單位規(guī)定時(shí)間內(nèi)可以凍透食物（－18°C）的重量。有kg/24h和kg/12h這兩種單位，只是新老國(guó)標(biāo)的差別，5kg/12h就代表12小時(shí)可以把常溫的5kg食材冷凍到－18°C。對(duì)食材和烹飪比較注重的家庭需要重視這個(gè)參數(shù)，直接影響了冰箱保存食材的質(zhì)量通常。（ps.日系冰箱的冷凍能力是其短板)

這個(gè)參數(shù)重要但也沒(méi)有那么重要，主要看你使用習(xí)慣，如果會(huì)大批量購(gòu)入食材一次性放入冷凍室，那么冷凍能力不夠的冰箱會(huì)影響這批食材的質(zhì)量和保鮮，特別是容量大的冰箱，如果沒(méi)有這種情況的話，這項(xiàng)參數(shù)可以當(dāng)作一個(gè)參考。

6. 面板材質(zhì)

主要分為鋼化玻璃面板和鈑金面板這兩大類。市面上比較常見(jiàn)的有PCM、VCM、不銹鋼、彩晶鋼化玻璃這四種，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。

鋼化玻璃面板：同手機(jī)鋼化玻璃一個(gè)道理。特點(diǎn)都是耐磨耐刮耐碰撞不容易變形，而且相對(duì)來(lái)說(shuō)比較容易清潔好打理、價(jià)格也比較適中。比如，彩晶以易清理、耐磨、光澤好看時(shí)尚大方的特點(diǎn)，成為了現(xiàn)在的主流面板。鈑金面板：還可細(xì)分為常見(jiàn)的PCM烤漆冰箱面板（顏色鮮艷，但容易變色）、VCM金屬覆膜板、拉絲面板、不銹鋼面板（不易變形耐用，但價(jià)格貴，不易清理且易留下指紋）。琺瑯釉面板：海信容聲首創(chuàng)。特點(diǎn)是立體光感、耐磨、手感順滑、質(zhì)地堅(jiān)硬、不留指紋。

7. 能耗情況

有兩個(gè)參數(shù)可以反映冰箱能耗情況：一是能效等級(jí)，二是耗電量。

能效等級(jí)：制冷量與電動(dòng)機(jī)輸入功率的比值。通俗來(lái)講衡量的是空調(diào)節(jié)能和省電能力，根據(jù)比值劃分為五個(gè)等級(jí)。

耗電量(KWh/24h)：24小時(shí)耗電量。俗稱每天幾度電。

能效等級(jí)一般來(lái)說(shuō)一二三級(jí)就算可以，對(duì)比性價(jià)比的時(shí)候不用太糾結(jié)非要選一級(jí)的。

8. 特色功能（會(huì)在下面鏈接里面具體介紹每個(gè)品牌的特有功能）

不同品牌不同款的冰箱的特色功能不同，比較常見(jiàn)且有用的是保鮮功能、抑菌除味功能、抑菌功能和智能等等。（比較雞肋的娛樂(lè)功能就是看個(gè)熱鬧，實(shí)用性不大）

保鮮功能：常見(jiàn)于風(fēng)冷冰箱，為了避免食物水分流失，而對(duì)進(jìn)風(fēng)口做了各種設(shè)計(jì)

海爾：Myzone變溫技術(shù)西門子：零度生物保鮮技術(shù)、零度plus生物保鮮技術(shù)、智感零度生物保鮮技術(shù)（在溫度接近零度但不低于零度的同時(shí)，保證濕度從而提升保鮮能力）容聲：全生態(tài)養(yǎng)鮮技術(shù)WILL（多頻光照、無(wú)水霧控溫、負(fù)離子殺菌三結(jié)合）

凈味抑菌/除菌功能：冰箱里食材眾多，凈味抑菌可以延長(zhǎng)食材的保存時(shí)間

海爾：DEO凈味系統(tǒng)、T·ABT殺菌系統(tǒng)、360fresh除菌、全空間超凈技術(shù)容聲：AIF＋離子凈味、全空間四維凈化技術(shù)美的：鉑金凈味、PST+智能除菌技術(shù)