在中國,去哪里買西門塔爾牛最好!!!
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規(guī)模養(yǎng)牛必須追求良種化,才能獲得較好的效益。上世紀(jì)七八十年代開始,我國便不斷引進(jìn)國外良種肉牛對國內(nèi)黃牛進(jìn)行雜交改良,其中以西門塔爾牛改良范圍最廣、改良程度最優(yōu)。今天慶峰給大家介紹一下國內(nèi)西門塔爾牛分布情況,讓大家了解哪里的牛最好?
1、東北西門塔爾牛
在東北地區(qū)西門塔爾牛存欄量約800~1200萬頭,其體型大、毛色佳、生長速度快,種群質(zhì)量而言為國內(nèi)最好。東北西門塔爾牛按照毛色細(xì)分,可分為紅毛西門塔爾牛和黃毛西門塔爾牛,其中紅毛西門塔爾牛種群質(zhì)量稍優(yōu)于黃毛西門塔爾牛。其中吉林西門塔爾牛種群質(zhì)量要優(yōu)于東北其他地區(qū)西門塔爾牛,且牲畜交易市場多、上市量大。
一般夏秋季節(jié)多在山中放牧,等進(jìn)入深秋山中草類枯萎,養(yǎng)牛戶便把牛從山中趕出。牛犢多在下山后進(jìn)行交易,俗稱下山牛。到東北地區(qū)購買西門塔爾牛可以選擇有下山牛的時間段,價格較平時要稍微便宜一些,同時上市量大有較大選擇余地。
東北西門塔爾牛雖好,但抗病能力較差且當(dāng)?shù)嘏2∫咔閲?yán)重。對于新手而言,沒任何經(jīng)驗(yàn)的情況下不建議選擇東北西門塔爾牛進(jìn)行養(yǎng)殖。買牛時一定要挑選健康牛,并做好口蹄疫與牛肺疫血清,到場后做好應(yīng)激反應(yīng)處理以及飼養(yǎng)過渡工作。
2、內(nèi)蒙西門塔爾牛
在內(nèi)蒙地區(qū)西門塔爾牛存欄量約1000~1400萬頭,其體型、毛色、生長速度等方面相對于東北西門塔爾牛而言稍差一些,但仍要優(yōu)于國內(nèi)大多數(shù)地區(qū)的西門塔爾牛。內(nèi)蒙西門塔爾牛主要以黃毛居多,且毛較長。
內(nèi)蒙西門塔爾牛平時主要以放牧為主,牛一般偏廋,適合進(jìn)行育肥。同時價格相對于東北西門塔爾牛而言,也要便宜一些。加之抗病能力特別強(qiáng),一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下很少生病,規(guī)模化育肥或養(yǎng)牛新手可選擇內(nèi)蒙西門塔爾牛進(jìn)行養(yǎng)殖。
3、中原西門塔爾牛
在中原地區(qū)西門塔爾牛存欄量約為600~800萬頭,包括河南、安徽、山東、河北、山西等地。由于國內(nèi)五大名牛中南陽牛、魯西黃牛、晉南牛均屬于中原地區(qū),在以前中原地區(qū)西門塔爾牛改良程度和質(zhì)量均為最好。隨著社會的發(fā)展,農(nóng)業(yè)開始機(jī)械化種植,加之放牧條件差,西門塔爾牛存欄量便越來越少。
現(xiàn)在中原西門塔爾牛相對于東北、內(nèi)蒙西門塔爾牛而言,在數(shù)量上并不占有優(yōu)勢。許多中原地區(qū)的養(yǎng)牛戶,仍需要到東北、內(nèi)蒙引進(jìn)西門塔爾牛進(jìn)行育肥。
4、南方西門塔爾牛
江西、四川、云南等地區(qū)的西門塔爾牛統(tǒng)稱為南方西門塔爾牛,存欄量約為600~800萬頭。其中以江西、四川雜交改良程度最好,已經(jīng)形成具有當(dāng)?shù)靥厣奈鏖T塔爾牛種群。但就種群質(zhì)量而言,南方西門塔爾牛遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如北方西門塔爾牛,主要由于南方原本黃牛品種個體較小以及改良時間短等原因。
雖然南方西門塔爾牛在個體大小、長勢等方面不如北方西門塔爾牛,但更適合南方養(yǎng)殖環(huán)境,特別是南方山區(qū)放牧。
小結(jié):種群質(zhì)量而言南方西門塔爾牛不如北方西門塔爾牛,內(nèi)蒙西門塔爾牛不如東北西門塔爾牛,不過每個地區(qū)都會有好牛和差牛之分,且每個地區(qū)的西門塔爾牛都有不同優(yōu)勢。
小知識:西門塔爾代系區(qū)分!
我國20世紀(jì)初從國外引進(jìn)純種西門塔爾牛種公牛,與國內(nèi)黃牛母本交配,生產(chǎn)出來的牛犢稱為:西門塔爾牛1代。西門塔爾牛1代母牛,再用從國外引進(jìn)的純種西門塔爾牛種公牛交配,長產(chǎn)出來的牛犢稱為:西門塔爾牛2代。西門塔爾牛2代母牛,再用從國外引進(jìn)的純種西門塔爾牛種公牛交配,生產(chǎn)出來的牛犢稱為:西門塔爾牛3代。西門塔爾牛3代母牛,再用從國外引進(jìn)的純種西門塔爾牛種公牛交配,生產(chǎn)出來的牛犢稱為:西門塔爾牛4代。
下面介紹如何判斷西門塔爾牛代別
一代牛
白頭芯 也就是說除了頭部中間有一塊白色外,其他地方的顏色均和母本牛無異。當(dāng)然各地的叫法也有一些不同,東北叫白頭芯,山東叫小白頭,四川叫頭頂一朵白。
二代牛
穿鼻梁 指的是頭頂白色面積增大,一直穿過鼻梁到嘴巴的部位。和一代牛一樣,大多數(shù)二代牛全身也是黃色,但是會有極少數(shù)牛出現(xiàn)小面積白花。
三代牛
頭這時候已經(jīng)全白了,但是還會保留紅眼圈,有的牛有一個也有的有兩個,極少數(shù)的牛也會出現(xiàn)沒有紅眼圈的現(xiàn)象。身上有大面積的白花,同時四蹄變白。
四代牛
相對于三代牛來說紅眼圈消失,頭部全白。四蹄以及尾巴也是白色的,所以叫六白牛。
來源:微信公眾平臺/高效養(yǎng)牛,整理編輯)
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