福鼎白茶的5種泡法，你試過幾種？

很多人都喜歡喝白茶，但是有時候會糾結不知道用哪種方法沖泡白茶。今天，小編就手把手和大家分享5種常見的白茶沖泡方法，快跟小編一起來了解一下吧！

1、玻璃杯沖泡法

這種泡法很適合在辦公室一人獨飲。在周末的時候，如果你一個人在家也可以用杯泡法哦！

取3克左右的白茶，放到玻璃杯，先洗茶溫潤聞香，再用沸水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

優點：簡單易上手

缺點：杯泡法適合一個人獨飲，而不適合于宴客。

2、蓋碗沖泡法

蓋碗是所有茶具里面最實用的了，也是小編的最愛的泡法了！用蓋碗沖泡出來的老白茶風味獨特。

取5克白茶投入蓋碗中，用沸水沖泡，倒入公道杯之后就可以分湯品茶了。

優點：適合兩人至七人共飲，而且用蓋碗沖泡出來的茶，比杯泡法更香。

缺點：但這個方式還是挺考驗水平的，出水太快味道會淡，太慢又會有些苦，要剛剛好才好呢！

3、紫砂壺沖泡法

小編覺得紫砂壺是比較適合用來沖泡餅茶和老茶的！取茶4克左右，沸水沖泡，出湯即可品飲。

優點：茶湯甜柔而醇厚，將茶湯的滋味放大。

缺點：不好觀賞到茶葉的變化。

4、煮茶壺沖泡法

煮茶壺沖泡法適合群體共飲和長時間飲用。

先將水燒開，然后取5-8g的茶，這個具體看煮茶壺的大小而定。將茶放入煮茶壺，讓茶和水同時煮沸。水沸騰1分鐘后即可關閉電源，用余溫讓茶繼續沸騰。

優點：泡法簡單易上手，能充分體會到老白茶的滋味，且煮出來的白茶滋味更加馥郁、有層次變化。

缺點：茶水比例較難調節。茶水比例不當，易出現茶湯苦澀的現象。

5、蒸茶壺沖泡法

白茶圈最近突然興起的“蒸茶”是怎么一回事呢？也有茶友在問小編~

蒸茶器頂部的位置會有一個像濾網一樣的東西，把茶放在這個位置即可。投茶5g，蒸茶。與煮茶器不同的就是蒸茶器是讓茶和水隔離的。

優點：采用蒸茶的方式，茶葉會更加耐煮。

缺點：茶湯清淡，沒有醇厚感。等待的茶湯時間長。