盤點世界各地的咖啡文化和飲用習慣

咖啡是一種廣泛傳播的飲品，源自非洲，如今已成為全球最受歡迎的飲品之一。咖啡文化和飲用習慣在不同的國家和地區有著不同的特點和習慣。本文將盤點世界各地咖啡文化和飲用習慣。

## 咖啡源自非洲

咖啡的起源地是非洲的埃塞俄比亞高原地區，那里的咖啡豆被認為具有最佳的品質和口感。自埃塞俄比亞高原的咖啡種植開始，咖啡逐漸傳播到其他地區，如今已成為世界上最受歡迎的飲品之一。

### 咖啡在非洲的文化

非洲的咖啡文化和飲用習慣是獨特的，主要表現在以下幾個方面：

1. 咖啡樹和咖啡的種植

在非洲，咖啡樹是被廣泛種植的，許多人家都有自己的咖啡園。咖啡樹通常種植在海拔米左右的地方，咖啡的采摘通常在每年的5月至10月之間。

2. 咖啡的飲用方式

非洲的咖啡飲用方式也與眾不同。在非洲，人們通常將咖啡作為一種早餐或午餐的食物，同時也會將其作為飲料來飲用。在非洲，人們喜歡將咖啡加入牛奶、糖、奶油、水或其他飲料中。

3. 咖啡在非洲的貿易

非洲的咖啡貿易歷史悠久，咖啡已經成為非洲的重要經濟作物之一。在非洲，咖啡的貿易主要有兩種形式：國內貿易和出口貿易。國內貿易是指非洲國家將咖啡運往其他國家進行銷售，而出口貿易則是指非洲國家將自己的咖啡出口到其他國家。

## 咖啡在非洲的飲用習慣

在非洲，咖啡的飲用習慣也因地區和民族而異。以下是一些非洲國家和民族的咖啡飲用習慣：

### 埃塞俄比亞

在埃塞俄比亞，咖啡被視為神圣的食品，當地人通常只在重大場合才飲用咖啡。