普洱茶餅（普洱茶餅的正確沖泡方法）

普洱茶餅如何正確撬茶

1、選擇一個平整的桌面，將茶餅外包裝紙展開，拆茶全程在紙上進行，包裝紙的面積足以保證茶葉不發(fā)生溢散。雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心前移，利用體重施壓。

2、普洱茶餅正確的撬茶方式為先用力撇，然后再撬。

3、普洱茶茶餅正確撬茶的方法如下：工具/材料：茶餅、茶刀、茶盤、托盤。選用一把金屬茶刀。同時，選擇好一個茶盤或者托盤，或者是可以用來承接撬散后的茶葉的布袋容器。

4、普洱茶餅正確撬茶的方法包括準備工具、檢查茶餅、插入茶針、分離茶葉、重復操作。你需要一把茶針或者茶刀，這是撬茶餅的主要工具。先檢查茶餅的邊緣，找到一個較松的地方開始撬茶。通常茶餅的邊緣比較容易撬開。

5、（1）茶餅是一層層壓在一起的，找到層與層之間的銜接點，那是普洱茶最脆弱的地方；（2）找到銜接點就是我們的切入點，將茶刀垂直推入茶餅。

普洱茶餅功效

1、中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

2、普洱茶的功效保健普洱茶具有降低血液中脂質含量，有效減少血液中膽固醇和甘油三酯的存在，減輕體重、幫助腸道的蠕動、促進腸胃對食物的消化、調理腸胃、止渴、溶解酒精等多種功效。降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。

3、普洱茶降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化功效 普洱茶有降脂、減肥的功效，已經有不少的研究報道。

4、對于想要減掉小肚子的人來說，普洱茶是一個很不錯的選擇。抗癌普洱茶可以說是茶中之茶，現代科學研究發(fā)現，普洱茶能夠有效防治各種惡性腫瘤。并且茶葉中的咖啡因利尿，對解酒也有很好的功效。

普洱茶餅是生茶還是熟茶

1、總體來說，普洱茶餅既有生茶餅，也有熟茶餅，兩者口感和質量各有優(yōu)劣。生茶餅茶味清淡、口感爽利，熟茶餅茶味醇厚、口感圓潤。不同的消費者可以根據自己的喜好選擇不同類型的普洱茶餅。

2、茶餅既有生普也有熟普，生普的制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅，熟普則為渥堆發(fā)酵；色澤上，普洱生茶顯青綠、墨綠色，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈，茶湯清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟回甘。

3、普洱茶餅生茶熟茶都有。包裝方式有散茶、茶餅、茶沱、茶磚（黃片居多）。現在常見的普洱茶餅有100g、200g、250g、357g、400g幾種規(guī)格。也有特殊的幾公斤的大型紀念餅。熟餅：沖泡水溫相對要高一些，最好100度。

4、普洱生茶是指以云南大葉種茶青制成的曬青毛茶為原料，不經過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱。又被稱為“傳統(tǒng)普洱茶”，是制造“普洱熟茶”的原料。