盛唐黑茶飲（盛唐茶具）

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武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。

“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。

龍井茶：來自中國浙江省杭州市的龍井茶是世界上最昂貴的茶之一，每100克可以售價數(shù)千美元。金駿眉茶：這種中國福建省產(chǎn)茶葉的價格因品質(zhì)和稀缺性而變化，但常常可以售價高達(dá)數(shù)百美元。

在其它的“中國十大名茶”說法中，一般常見到產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”湖北產(chǎn)“恩施玉露”產(chǎn)于云南西雙版納“普洱茶”等。

茶的文化有哪些

1、茶藝：茶藝是指將制茶的工藝與美學(xué)融合在一起，并借此來展示茶文化的藝術(shù)形式。它強(qiáng)調(diào)禮節(jié)、和諧與美感。 茶具：中國的茶具種類繁多，品種不計其數(shù)，其中包括茶壺、茶杯、茶盤等，每種茶具都有不同的特色和用途。

2、茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。工夫茶文化則起源于中國廣東省潮汕地區(qū)。

3、烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶湯是其特色。 最能體現(xiàn)中國茶文化特色的當(dāng)數(shù)烏龍茶，因為烏龍茶的品嘗比較講究，沖泡也頗費(fèi)工夫，因而人們稱它為功夫茶。

4、茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。

飲茶形成系統(tǒng)在什么朝代

1、唐代時，茶圣陸羽在公元758年左右撰寫了世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》三卷，系統(tǒng)地總結(jié)了種茶、制茶、飲茶的豐富經(jīng)驗。

2、是隋朝。根據(jù)茶在先前都是藥用，在隋朝全民普遍飲茶，也多是認(rèn)為對身體有益。隋朝基本是初步形成中國茶文化，公元780年，陸羽據(jù)此著《茶經(jīng)》，把隋、唐茶文化形成的了專有標(biāo)志。

3、中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。唐代茶文化的形成，宋代茶文化逐漸形成獨立完整的體系。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán)，有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等。

4、漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng) 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無茶”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶，貢茶和賜茶。

5、由此可知三國時代，當(dāng)時上層社會飲茶風(fēng)氣甚盛，同時已有“以茶代酒”的先例了。（3）王肅茗飲： 唐代以前人們飲茶叫做「茗飲」，就和煮菜而飲湯一樣，是用來解渴或用來佐餐的。

6、中國飲茶的起源眾說紛紜，有的認(rèn)為起源于上古，有的認(rèn)為起源于周，也有認(rèn)為起源于秦漢、三國、南北朝、唐代等。造成眾說紛紜的主要原因是因為唐代以前并沒有“茶”字的記載，而只有“荼”字的記載。

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