云南古樹紅茶的特點(diǎn)（云南古樹紅茶的特點(diǎn)與好處）

古樹紅茶口感特點(diǎn)

其中，鳳慶以“滇紅之鄉(xiāng)“而聞名。古樹紅茶的品質(zhì)特征云南古樹茶常生長(zhǎng)于高海拔茶園，人工干預(yù)成分比較少。

古樹紅茶是指采自百年以上的大葉種茶樹的紅茶，具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：香氣高雅：古樹茶樹長(zhǎng)期生長(zhǎng)在天然環(huán)境下，吸收更多有益的營(yíng)養(yǎng)成分，制作出的紅茶有著高雅的香氣。

南糯山古樹茶特點(diǎn)口感稍澀回甘較快且持久耐泡程度也是很優(yōu)秀，有年份的南糯山古樹茶有淡雅的香氣，非常好聞，入口后即感到茶湯油潤(rùn)，逐漸滲出苦澀感，能化開，口腔有回味數(shù)泡后，喉韻依舊明顯，湯汁依舊甜美南糯。

發(fā)酵程度不同：古樹紅茶的發(fā)酵程度相對(duì)較輕，茶湯比較清香，回味甜潤(rùn)，而普洱茶則是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，口感濃郁厚重，回味悠長(zhǎng)。

，比普通紅茶更加耐泡 正宗的古樹紅茶還有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，就是比普通紅茶更加耐泡，一般普通紅茶沖至5-6泡便沒了味道，而古樹紅茶連續(xù)沖泡10余次口感依舊甜醇。這也是我們?cè)谫I古樹紅茶時(shí)需要參考的一個(gè)很重要特征。

茶有哪些品種?最常見的?

1、青茶 青茶有一個(gè)更加通俗的叫法，叫做烏龍茶。這是中國(guó)六大茶類中最負(fù)盛名的一種之一。綠茶的種類雖多，但是烏龍茶的各種名茶的名氣或許更大。鐵觀音，大紅袍，廣東鳳凰單叢和臺(tái)灣凍頂烏龍，這些都是烏龍茶中的杰出代表。

2、“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù)。

3、至此分為綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六大類。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)名優(yōu)茶多達(dá)千種，其中獲得省級(jí)以上名茶稱號(hào)的有四百多種。

云南野生古樹紅茶特點(diǎn)

1、滋味醇厚飽滿、果香蜜香濃郁，而香氣較為沉穩(wěn)悠長(zhǎng)、湯感甜滑、純度極高等特點(diǎn)外，具有古喬木茶山野之氣強(qiáng)烈，經(jīng)久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻，回干生津的持久。

2、滋味上，古樹紅茶茶味厚重，香氣濃郁常伴有野花香，口感順滑度高，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯。其次古樹紅茶口感滋味也更加豐富，層次感更強(qiáng)，從帶有明顯的狂野氣息到逐漸過(guò)渡為絲絲甜淳的綿甜感，或蜜香，或焦糖香。

3、因?yàn)槠渥匀簧L(zhǎng)環(huán)境、品種純正，采制工藝也較為傳統(tǒng)，所以茶葉帶有濃郁的自然氣息和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，口感醇厚、甘爽，被茶葉愛好者視為最高品質(zhì)的紅茶之一。

4、野生古樹紅茶葉底條索葉脈清晰，葉片大且較不一致，葉邊齒呈不規(guī)律狀，舒展性好，有彈性，柔韌性好，光澤油亮。普通滇紅葉身單薄，葉邊齒較規(guī)律，葉底不舒展，葉片大小比較一致，質(zhì)感薄，葉片小。

5、成品茶除具有特優(yōu)滇紅茶的條索緊秀烏潤(rùn)、湯色金黃透亮、滋味醇厚飽滿、香氣較為沉穩(wěn)，悠長(zhǎng)、葉底紅勻鮮亮等特點(diǎn)外，更具古喬木茶山野之氣強(qiáng)烈，出湯迅速、經(jīng)久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻，回干生津的持久。

古樹紅茶有哪四大特有優(yōu)勢(shì)

主要的好處：樹齡大，口感更飽滿、滋味鮮爽、濃烈。這個(gè)是其它紅茶都不可比擬的。

古樹紅茶有消脂減肥的功效：古樹紅茶是女性的減肥好伴侶，因?yàn)楣艠洳鑼?duì)脂化合物的吸收具有很強(qiáng)大的作用，能夠?qū)w內(nèi)的膽固醇的減少也具有很明顯的治療作用，達(dá)到清理腸道、消脂減肥的效果。

古樹紅茶茶湯厚度明顯古樹紅茶，茶湯入口濃強(qiáng)鮮爽，具有古樹茶特有的山野氣韻，因?yàn)楣挪铇涞母翟^深且須根多，根系吸收地底下的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再將這些物質(zhì)輸送到茶樹的各個(gè)芽葉，這樣的鮮葉制作出來(lái)的古樹紅茶，就會(huì)有。

成品茶除具有特優(yōu)滇紅茶的條索緊秀烏潤(rùn)、湯色金黃透亮、滋味醇厚飽滿、香氣較為沉穩(wěn)，悠長(zhǎng)、葉底紅勻鮮亮等特點(diǎn)外，更具古喬木茶山野之氣強(qiáng)烈，出湯迅速、經(jīng)久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻，回干生津的持久。

老撾大樹茶有它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì) 首先老撾是一個(gè)零工業(yè)的國(guó)家，目前是東南亞唯一一塊凈土。既然是零工業(yè)，就意味著沒有污染，因此老撾產(chǎn)出的茶葉，在綠色純天然這方面有著天然的優(yōu)勢(shì)。其次老撾茶稀有而珍貴。

雨林紅9號(hào)屬于什么茶

1、雨林紅9號(hào)屬于古樹紅茶。古樹紅茶屬于發(fā)酵茶，制作時(shí)采用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成。沖泡后，香氣鮮純天然，顯蜜果香，湯色紅橙金黃，艷而不俗，清澈明亮。

2、英紅九號(hào)屬于全發(fā)酵的茶，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝會(huì)形成多種色素物質(zhì)，比如茶黃素和茶紅素等，使茶鮮葉由原來(lái)的綠色，變成了具有“紅湯紅葉”。

3、號(hào)是甜苦味型的、9號(hào)是甜型的。雨林古茶坊在西雙版納州勐海縣、勐臘縣各個(gè)優(yōu)質(zhì)的古茶園邊就地建設(shè)了85座古茶坊；古茶坊用于古樹鮮葉原料的采收及制作。

4、紅茶 英紅九號(hào)既是茶樹品種名，也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。是全國(guó)屈指可數(shù)的由一個(gè)茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。

5、英紅九號(hào)屬于高檔次英紅九號(hào)屬于是高檔次的紅茶，以濃強(qiáng)鮮爽的特點(diǎn)而著稱，成品茶外形勻稱優(yōu)美，色澤烏黑紅潤(rùn)，湯色紅艷明亮，香氣濃郁純正英紅九號(hào)是英德紅茶中的極品，是在1959年，由廣東省科學(xué)院研究所領(lǐng)導(dǎo)班子。

6、英紅九號(hào)是在云南大葉種茶樹中選育出的無(wú)性系品種，茶樹植株高大，分枝較密，葉片寬闊，葉形橢圓，葉色墨綠，葉張肥厚，內(nèi)質(zhì)豐富，通常一芽三葉百芽既重205g。

標(biāo)簽：鳳慶