老白茶洗茶（老白茶洗茶怎么洗）
老白茶需要洗茶嗎
1、高品質的新白茶可以不洗直接沖泡飲用，但老白茶則需要洗茶，因為老白茶陳放多年，其香氣沉郁，往往需沖泡多回后才能飲用到口感上佳、飽滿醇厚的韻味，而洗茶正是能喚醒老白茶的品質，凝聚其茶香。
2、老白茶需要洗茶，用開水沖泡可以洗去老白茶中一些農殘、灰塵、雜質、細菌等；而且老白茶洗茶后有利于第二次沖泡，并且可以泡出老白茶的口味和營養成分。
3、老白茶是新白茶存放3年之后的狀態，老白茶的沖泡分為投茶、洗茶、沖泡、出湯4個步驟，沖泡時先燙洗茶葉，之后再用開水沖泡，快速出湯至公道杯、茶杯飲用，需要注意，沖泡的茶水比例為1：20，且水溫必須為沸水。
4、老白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等緊壓茶或原料粗老、長期陳放存儲的茶葉需要洗茶，其次緊壓程度極高的碎銀子茶則需要洗茶兩次，而綠茶、黃茶、紅茶、花茶等優質鮮嫩茶葉則不需要洗茶，可以直接沖泡飲用，且沖泡水溫不宜過高。
5、一般來說，存放五六年的白茶便可稱為老白茶，而存放十幾二十年的老白茶更是難得。 蓋碗泡法 投茶：根據蓋碗的大小而定，一般投茶量是蓋碗容量的1/3，切勿太多，少了還可通過控制水量來掌握茶湯的濃度。
白茶如何洗茶
1、老白茶用沸水沖泡才好喝，因為老白茶是一種耐泡性特別強的茶葉，平時沖泡飲用老白茶是一定要準備剛燒開的沸水，而且水最好選擇天然礦泉水或者山泉水，如果沒有也要使用純凈水，盡量不要使用家中的自來水，不然會影響茶湯口感。
2、首先，用90度的開水將茶葉洗凈。溫熱聞香后，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗凈，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然后每次減少。
3、一是洗去雜質與浮沉，用熱水快速的洗一遍茶，使喝到嘴中的茶湯更加干凈衛生； 二是使茶葉更好的散發香味、浸出口感，在第一泡的時候，茶湯中的香氣與滋味都比較淡，營養物質都沒有浸出來，所以不喝。
4、洗茶 第一道水洗茶，以環壁注水的方式倒水，確保每根茶葉都浸泡到水里。一定要快出水，從注水到出水不能超過5秒，否則茶葉容易被燙熟，造成內含物質的過度析出，影響后續沖泡時的茶香、茶味。
老白茶怎么泡
1、泡法：選擇最喜歡的紫砂茶壺，取7克茶，然后用開水沖泡。優點：口感甜美，柔軟，醇厚。缺點：香氣不如蓋碗和新茶的香氣一樣好，用這種方法，不容易說出這些特征。
2、溫具，煮水一壺，用沸水沖洗一遍茶具。投茶，往茶壺中投入老白茶，投茶量約占茶壺的三分之二。醒茶，注入60-80度開水，洗茶一遍，以喚醒茶味。
3、老白茶的正確沖泡方法 老白茶是一種珍貴的茶葉，具有獨特的口感和藥用價值。要正確地沖泡老白茶，需要選擇合適的茶具，取適量的老白茶，讓茶葉在熱水中浸泡一段時間，倒出茶湯。
老白茶的正確沖泡方法
上投法：先一次性向茶杯中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法適用于細嫩度好的茶。中投法：先注入三分之一熱水，再投放茶葉，觀茶聞香，略舒展開后，再注滿熱水。
選擇合適的茶具 老白茶需要用保溫性較好的茶具來沖泡，如紫砂壺、瓷器等。在沖泡前，先用熱水將茶具充分溫熱，以利于茶葉的香氣散發。 取適量的老白茶 根據個人口感喜好，一般建議取5-10克茶葉。
先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗凈，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然后每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點復雜，但能嘗到白茶的新鮮味道。 鍋泡法 如果選擇壺沖法，最好用壺腹紫砂茶壺，或者大容量雅杯。
最簡單最正確的沖泡方法就是直接用開水沖泡，需要沖泡老白茶時，老白茶與水的比例可以控制在1：50左右。茶葉放進去的時候，先洗茶，然后再沖開水浸泡茶葉。一分鐘后，沖泡好的茶湯就要倒出來，冷卻后就可以慢慢喝了。
先用沸水醒茶，然后在保溫杯中倒入沸水和老白茶，蓋上杯蓋，燜泡幾分鐘后即可飲用，可以久泡。隨著燜泡時間的延長，老白茶的藥性得以慢慢釋放，同樣可以品嘗到濃濃的棗香蜜韻。可以多次加沸水飲用。
泡老白茶的正確方法是：準備、撬茶、投茶、醒茶、沖泡。準備 拿出茶針或茶刀，白茶餅一塊，一壺沸水，茶杯若干。撬茶 需要準備茶針或者茶刀作撬茶工具，茶針的特點是鋒利，能輕松撬開茶餅。
福鼎白茶需要洗茶嗎
相同的程序，仍是先燙壺。接著往壺里放入老福鼎白茶，可用沸水沖泡，紫砂壺透氣，所以只適合沖泡比較粗老的茶葉，這樣泡出來的福鼎白茶口感更佳。
將茶葉的第一沖湯水倒掉，一般將這種做法稱為“洗茶”。 因為在很多人看來，茶葉是比較臟的，所以為了洗掉附著在茶葉上的灰塵、雜質，第一泡茶湯需要倒掉。 但實際上只要的理解十分片面。
壺泡法 適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具或者是白瓷壺，如果條件不允許的話，用不銹鋼的茶壺也可以沖泡取56g福鼎白茶投入其中，用約開水洗茶溫潤聞香，然后再注入開水，15秒后即可品飲4大壺法 這種方法適合群體。
適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水。先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。
福鼎白茶的沖泡方法：投茶：依蓋碗容量大小而定，一般投茶量為1：20，即5g干茶需要100ml左右的水。洗茶：即醒茶，又稱溫潤泡。我們說，茶葉未沖泡之前內含物質是沉睡的，我們要讓它接下來有好的狀態、好的口感。
清爽、甜純，花香、陳香、棗香馥郁，而泡好一杯福鼎白茶，分為四個步驟：首先，準備需要用到的茶具，如蓋碗、公道杯、茶杯、5克福鼎白茶。接下來，用開水將茶具燙洗一遍，起到提升杯溫作用，利于激發茶香。
白茶需要洗茶嗎
白茶不需要洗茶。高品質的新白茶可以不洗直接沖泡飲用，但老白茶則需要洗茶，因為老白茶陳放多年，其香氣沉郁，往往需沖泡多回后才能飲用到口感上佳、飽滿醇厚的韻味，而洗茶正是能喚醒老白茶的品質，凝聚其茶香。
白茶需要洗茶，用開水沖泡可以洗去茶中一些農殘、灰塵、雜質、細菌等。茶葉“有農殘”與“農殘超標”并不是一回事，還得看茶葉農殘是否在國標范圍內，對少量農殘不必過于恐慌。
泡白茶不需要洗茶，在沖泡白茶時，一些茶友總是習慣先將茶壺沖上水、浸泡一會兒，然后將第一泡茶水倒掉，這也就是所謂的洗茶，但是這樣是不好的，對于茶葉的營養有流失的嚴重性。白茶，是中國茶類中的特殊珍品。
一般根據存放時間的長短，可以將白茶分為新白茶和老白茶兩種，其中新白茶存放時間較短，質地比較細嫩，營養物質容易析出，所以是不需要洗茶的。
分為新白茶、老白茶兩種，新白茶葉質較為細嫩，且營養物質易析出，因此不需要洗茶，而老白茶經過長時間的放置，茶葉轉化優秀，需要充分洗茶，才能更好的發揮香氣和滋味，同時亦能洗去灰塵，起到清潔作用，因此需要洗茶。
