安吉高山白茶（安吉高山白茶的功效）

安吉白茶是什么茶樹品種

安吉白茶樹種是一種基因變異的綠茶品種（白葉1號茶樹），屬于極其特殊的 低溫敏感型茶葉，其溫度閾值 （臨界值）約在23℃左右。

①安吉白茶雖叫白茶但其實是屬于綠茶的一種，有別于福建的白茶。②制作工藝也是關鍵，殺青、搓條、烘干等工序都是綠茶的制茶工藝，屬于非發酵茶。③安吉的“白茶”得名源于它的原料采自一種嫩葉為白色的茶樹“白葉一號”。

“安吉白茶“是由1980年8月，在安吉縣天荒坪鎮大溪村海拔800米的桂家廠發現的一叢樹齡逾百年的珍稀茶樹，經無性繁育而得到的茶樹品種。

安吉白茶是綠茶類，是浙江省的特產。安吉白茶所采用的的制作技術和綠茶一樣，它的名稱中有白茶，是因為它的茶樹品種為白葉一號，白葉一號是很獨特的茶樹品種。安吉白茶沖泡以后有著非常清香的味道，且持久。

安吉白茶為何價高還好賣、還認為是白茶嗎

1、高茶氨酸使得安吉白茶還具有增強免疫、提高腦神經傳導活性、提高記憶力和鎮靜功效，因此，常飲安吉白茶，對增強人體的免疫力和思維能力有良好作用。

2、安吉白茶之所以貴，主要是由于以下幾個原因：生產工藝復雜：安吉白茶需要經過摘茶、曬茶、滾揉、萎凋、拼花等多個工序，其生產過程相比其他茶葉更為繁瑣，需要更多的人力和時間。

3、安吉白茶屬于綠茶，而不是白茶，在制作的過程中，安吉白茶采用的是烘青和炒青的殺青工藝，也正是綠茶的制作工藝，又和綠茶一樣未經任何發酵，所以安吉白茶屬于綠茶類。

4、除此之外，安吉白茶含有比普通綠茶更為豐富的氨基酸，多酚類成分卻少得多，因此安吉白茶飲用時滋味特別鮮而清爽，極少有苦澀感。因為這一項優勢，它曾經在浙江省的斗茶會上拿到過很高的分數。

安吉白茶屬于哪類茶

1、安吉白茶雖然名字中帶有“白茶”二字，但它實際上是采用綠茶的加工方法制作而成的，因此屬于綠茶類。安吉白茶是一種特殊的白葉茶品種，其茶葉在春季會呈現出極淺的嫩黃色，隨著氣溫的升高，逐漸變為白色，最終在秋季變成金黃色。

2、安吉白茶屬于綠茶系。安吉白茶是一種漢族名茶，產自浙江省安吉縣溪龍鄉，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。

3、安吉白茶屬于綠茶類，浙江省湖州市安吉縣特產，國家地理標志產品。品質特征：外形扁平挺直，色澤玉白微黃，葉脈明顯，搪塞黃綠明亮，嫩香持久，滋味鮮爽。綠茶類屬不發酵茶(發酵度：0)。

4、安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產，國家地理標志產品。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤翠綠，白毫顯露，葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。

5、安吉白茶是屬于綠茶類。安吉白茶主要產自浙江省湖州市安吉縣，以一芽一葉、一芽二葉為原料，經過攤青、殺青、理條、搓條、攤涼、初烘、焙干、整理等工藝制作而成的，沒有經過發酵，屬于綠茶。

安吉白茶屬于哪一類茶

安吉白茶，屬綠茶類，歷史中曾經出現過（可查考 《大觀茶論》）。

安吉白茶雖然名字中帶有“白茶”二字，但它實際上是采用綠茶的加工方法制作而成的，因此屬于綠茶類。安吉白茶是一種特殊的白葉茶品種，其茶葉在春季會呈現出極淺的嫩黃色，隨著氣溫的升高，逐漸變為白色，最終在秋季變成金黃色。

綠茶類。安吉白茶是一種珍貴罕見的變異茶種，是采摘茶樹，屬于綠茶類品，其茶色外觀勻整、肥壯、鮮亮，葉脈為綠色，葉面發白，其茶湯色透亮。

安吉白茶屬于綠茶系。安吉白茶是一種漢族名茶，產自浙江省安吉縣溪龍鄉，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。

安吉白茶屬于綠茶類，浙江省湖州市安吉縣特產，國家地理標志產品。品質特征：外形扁平挺直，色澤玉白微黃，葉脈明顯，搪塞黃綠明亮，嫩香持久，滋味鮮爽。綠茶類屬不發酵茶(發酵度：0)。