老白茶年份（老白茶年份的區(qū)別）

怎樣判斷白茶年份

1、如果只有陳香卻沒有其他香氣，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，也大致可以判斷為做舊的老白茶。真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香氣撲鼻，7年以上的老白茶，沖上十多泡、或煮三壺水都還是很有味道。

2、老白茶由于是存放了3年以上的茶，所以茶色比較深，湯色隨年份的增長逐年加深，一般5年左右的茶呈橙紅色，湯色透亮，口感醇滑、甘甜，它的香更多是蜜糖香和幽幽的花香，伴著淡淡的陳韻。

3、白茶存放三年以上就可以稱為老白茶，鑒別老白茶不是一件容易的事，具體要從價格，干茶，湯色，口感，香氣，葉底多方面來鑒別。

4、外形 真的老白茶，會隨著時間而被氧化，整體會呈現(xiàn)出紅褐色或暗褐色，轉(zhuǎn)化的過程中呈褐色、黃色。而做舊的老白茶，往往色澤不統(tǒng)一，有些地方呈暗色，而有些地方又發(fā)亮，這是因為做舊之后干茶氧化程度不同所導(dǎo)致的。

白茶年份幾年的好

1、白茶1~3年或3~7年的好。白茶具有長期存放的屬性，且隨著時間的轉(zhuǎn)化，內(nèi)含物質(zhì)更為穩(wěn)定、飽滿。1~3年的白茶，由于制成不久，滋味鮮爽，嫩香明顯，風(fēng)味獨特。而3~7年的白茶已完成蛻變，物質(zhì)穩(wěn)定，滋味飽滿醇厚，甘甜韻足。

2、七到十年存放七年以上的白茶屬于老白茶，魅力更強。

3、白茶“一年茶、三年藥、七年寶”：三年期以上白茶寒性漸褪去，就有較好的口感及保健效果；而5-7年期的白茶，不論香氣口感都逐步達(dá)到巔峰，喝這個年份的茶已是極大的享受，那何必還去追求虛無夸張的年份茶。

老白茶最長放多少年

1、老白茶最長放10~20年。2018年5月施行的新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》中描述：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，可以長期存放。

2、老白茶最長放10年以上。老白茶一般可以存放10年以上時間，它屬于微發(fā)酵茶種，存放的時間越長，其價值也會更高，白茶是我國的茶葉中的特殊珍品，屬于中國的六大茶類之一，主要產(chǎn)于福建、武漢、政和等地。

3、老白茶最長放20年。2011年在上海舉辦的豫園國際茶文化藝術(shù)節(jié)的拍賣會上，一塊存放20年、凈重375克起拍價高達(dá)到18萬元的福鼎老白茶餅以18萬元成交。

4、保存得當(dāng)，白茶可以存放15年以上。真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香氣撲鼻，3-8年的白茶有荷葉香，8-15年的白茶有棗香，15年以上呈藥香。

5、白茶能存放10年以上。越陳的白茶滋味和口感越好，價值也就越高，坊間一直流傳著“一年差、三年藥、十年寶”的說法，能夠充分的體現(xiàn)白茶的價值，存放越久，越受歡迎。