夏天到了,不要給孩子買(mǎi)零食了,學(xué)會(huì)做它,孩子再也不要零食了
今天就和大家分享,適合在家自己做的小零食,健康美味,簡(jiǎn)單易上手!
蒜香土司條
做法:
1、把土司片切成4條,香蔥和蒜切成末。黃油放到碗里隔水加熱。黃油里加入蔥末、蒜末、鹽、黑胡椒,用勺子攪拌均勻。
2、用刷子將調(diào)好的醬刷在面包條上。放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中180度烤8分鐘左右就好了。
烤紅薯片
做法:
1、紅薯去皮,切薄片,放到盤(pán)子里刷上蜂蜜。
2、放進(jìn)烤箱200度烤10分鐘后拿出來(lái)翻一下。
3、另外一邊刷上蜂蜜繼續(xù)烤10分鐘。
4、再拿出來(lái)撒上白芝麻烤5分鐘即可。
炸薯?xiàng)l
做法:
1、土豆去皮切成小條,放在鹽水中泡10分鐘左右洗去淀粉,放到水里煮3分鐘左右。
2、放入冰箱急凍(不急凍也沒(méi)關(guān)系,瀝干水就行)。
3、在油七八分熱時(shí),入鍋炸,油不能太熱,那樣入鍋的薯?xiàng)l會(huì)很快糊掉,炸3分鐘左右。
4、盛起來(lái),撒上椒鹽沾番茄醬吃。
蛋黃餅干
食材:雞蛋、糖、低筋面粉
1、先將雞蛋磕入大碗中
2、用打蛋器打發(fā),分三次加入糖打發(fā)至蛋液膨脹
3、當(dāng)提起打蛋頭,滴落的蛋液不會(huì)馬上消失,能在碗里的蛋液表面劃出紋路,就表示打發(fā)好了
4、低筋面粉過(guò)篩從底部往上翻拌將面粉與蛋液混合均勻
5、把攪拌好的面糊裝入裱花袋,尖端剪一小圓孔
6、烤盤(pán)上鋪上烤盤(pán)紙擠出小圓面糊,放入烤箱內(nèi)烤至表面金黃色即可
山藥芝麻條
1、先將山藥洗凈,切成段
2、放入蒸鍋中蒸熟,取出去皮
3、放入容器中壓成泥,倒入淀粉和白糖攪拌均勻
4、取一點(diǎn)山藥泥放手心揉成團(tuán)
5、盤(pán)子上撒上芝麻,把上藥團(tuán)放入盤(pán)子里搓成條滾上芝麻
6、鍋中倒油燒至6成熱時(shí),放入山藥條
7、炸至金黃色撈出控油,晾涼即可
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