野生百花蜜多少錢一斤？正宗百花蜜多少錢一斤？

野生百花蜜多少錢一斤?正宗百花蜜多少錢一斤?

野生百花蜜，是指在深山中天然野生蜜蜂自己筑造蜂巢、釀造的蜂蜜，沒有絲毫的人工干預。凝結了多種野生植物精粹，營養物質豐富，那到底野生百花蜜多少錢一斤呢?

野生百花蜜是非常稀少的，現在市面上賣的百花蜜大都是人工養殖的蜜蜂采的，不是真正的野生百花蜜。在《舌尖上的中國第二季》中有一期藏族小伙高空采蜜，那種蜂蜜才是真正的野生百花蜜，一般生長在高大樹木或巖石縫隙中，價格很高，幾百塊都不易買到。

我們經常吃到的是人工養殖的成熟百花蜜。現在出售百花蜜的商家有很多，也有蜂農直接售賣，這個價格也沒有一個明確的區間，大概在幾十元到幾百元都有。成熟百花蜜的價格受很多因素的影響，以下列出其中幾點供大家參考：

一、蜜源環境。蜜蜂采蜜是對環境有要求的，蜜蜂世代都是在大自然中生存繁衍的，干凈的空氣、優質的水源以及充足的食物可以為蜜蜂提供一個安穩的環境，蜂群就會強壯，采的蜜質量就高。

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二、百花蜜的蜜源植物。百花蜜一般是多種草本植物的花朵采的蜜，可以是一些常見的普通花類，也可以是對人體有益的中草藥植物花類。具有中草藥植物特性的百花蜜一定會比普通花蜜價格高一些，這些植物一般長在深山地區，不易找尋。

三、放蜂地點的選擇。蜜蜂采蜜需要有蜜源植物覆蓋面廣的地點，這樣才能保證蜜蜂有充足的植物和蜂蜜原材料。

四、蜂蜜的釀造期。純天然的百花蜜釀造期要比不成熟的蜜時間長幾倍，含有豐富的營養成分，水分含量不超過20%，營養價值高，而不成熟的蜜它的水分含量要遠遠超過20%，容易發酵變質。

另外還有氣候、衛生、運輸等等因素的多方面作用，都會牽制純正百花蜜的價格定位。因此，田野牧蜂在這里提醒大家，購買百花蜜時要理性消費，對價格便宜的蜂蜜產品提高防備心理，盡量選擇正規廠家的蜂蜜產品。