西湖蓮蓬、荷葉已經開賣啦~什么價格？哪里買？
西湖粉們，一年一度西湖荷葉、蓮蓬開賣的日子已經來啦，今年的價格如何，在哪里可以買到？
一直賣到8月底
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杭州西湖的蓮蓬可是擁有著一大批忠實粉絲的，西湖蓮蓬、荷葉就已經正式開賣了。
今年的西湖蓮蓬、荷葉，將一直賣到八月底九月初（周一至周五，下雨天除外），直到荷花花期結束。
清早開售，即摘即賣
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水域管理處綠化隊每天大概5點開始整理采摘，把過密的荷葉和生長成熟的蓮蓬都采下來，即摘即賣，基本上早上7點半到8點之間會開售。
西湖蓮蓬采摘的時間、地點并不固定，工作人員摘到哪里就在哪里賣。
價格有變化嗎？
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西湖水域管理處工作人員介紹，相比往年，今年荷葉價格微調，從往年的五毛錢一張，現在變成2元3張，漲了一毛多一張。
蓮蓬價格沒變，還是同往年一樣，大的10元4個，小的10元5-6個。
有限購 月底采摘量更多
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西湖水域管理處也提醒市民，西湖的荷花屬于花蓮品系，主要以觀賞為主，所以蓮蓬產量遠遠不及子蓮，數量有限導致定量供應有難度。為了保證來排隊的市民們不會空手而歸，蓮蓬和荷葉有時會限購，每人限購10元。
現在是荷花盛開的時期，成熟的蓮蓬還很少，大多還像初生的嬰兒一樣，估計等到月底開始，可采摘的蓮蓬會變多。
按照杭小微的經驗，想買正宗西湖蓮蓬、荷葉的，請趕早排隊。水域管理處也溫馨提醒市民、游客：天氣悶熱，大家一定要注意自身安全，切不可自行采摘荷葉蓮蓬，排隊購買時要注意防暑！
西湖蓮蓬 辨別有招
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曬干取出種子的蓮蓬，可以熬湯加冰糖喝，蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，荷葉也可入藥，主治暑熱煩渴，頭痛眩暈等。
現在市場上，有不少商家都打著西湖蓮蓬的噱頭在賣，到底如何辨認正宗的西湖蓮蓬呢？
第一，個體大小。正宗的西湖蓮蓬，只比拳頭大上一點兒。
第二，成色不同。市場上的蓮蓬顏色較淺；真正的西湖蓮蓬則是暗綠色的。
第三，蓮子飽滿程度不一樣。西湖蓮蓬雖然個頭小，但蓮子顆顆飽滿，擠滿了整個蓮蓬；剝開蓮子的皮，顏色也不一樣，正宗的西湖蓮蓬，蓮子外皮的內側是偏紅的，而大多數普通的蓮子外皮內側是白色的。
第四，口感上不同。正宗的西湖蓮子口感較為緊實，香味很濃，蓮心的苦味也較重；而市場上的蓮子松脆，水分較多，沒什么香味。
需要特別提醒的是，由于每次采摘的數量較少，西湖蓮蓬是不會外售給其他商家的，這也就意味著，正宗的西湖蓮蓬只在船上賣哦~
編輯/樓曉勤
版式/薛碧瑩
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荷花荷葉配上這樣的排版，是不是感覺特別清新，zan一個！
