生姜的作用功效是什么

1、消化作用

生姜中的姜辣素刺激胃液分泌，促進消化，緩解消化不良癥狀如惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉。

2、鎮痛抗炎

生姜的姜黃素有抗炎作用，減輕關節炎、痛經等疼痛，緩解關節炎、哮喘等炎癥。

3、抗氧化

生姜的姜辣素和二苯基庚烷類化合物抗氧化，抑制自由基，抗衰老，幫助消除老人斑。

4、開胃健脾

刺激分泌唾液、胃液、消化液，增進食欲，改善消化不良、食欲不振。

5、解表散寒

生姜可以發汗解表，祛風散寒，治風寒感冒。

6、溫中止嘔

生姜能溫中散寒，治胃痛、嘔吐。化痰止咳：溫肺散寒，治肺寒咳嗽。

7、改善血液循環

生姜可以促進血液循環，防止血栓形成。