2022年電飯煲選購攻略！電飯煲哪個牌子好？性價比高，單人—迷你電飯煲怎么選？不粘鍋電飯煲選購指南
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本人在家電行業(yè)工作多年，熱衷研究家電。寫文初衷是幫助大家更快更好選到合適的電飯煲，文章詳細介紹了電飯煲的相關知識和熱門機型分析，力求幫助大家選到一款滿意的電飯煲。
此文為
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哦本文大綱：
1. 常見咨詢問題匯總2.電飯煲品牌3.電飯煲選購要點4.電飯煲類型5.最新高性價比電飯煲推薦文章長，不想看長文的朋友，這幾款可直接入手
第一款：美的WFS3018Q（容量：3L，帶蒸籠）
推薦理由：美的的3L爆款產(chǎn)品，性價比很高，身邊的單身朋友都用這款。
第二款：美的MB-FB40S701（容量：4L）
推薦理由：IH加熱加上300pa微壓燜煮，煮出來的米飯不夾生，煮飯18分鐘搞掂。
第三款：美的FB50E511（容量：5L）
推薦理由：這款鍋的煮飯功能很齊全，環(huán)形蒸汽閥設計，不會溢鍋。
第四款：蘇泊爾SF50HC750（容量：5L）
推薦理由：IH加熱，雙蒸籠設計，特色功能多樣，遠超一個電飯煲的功能。
1.常見咨詢問題匯總
問：為什么我買的電飯煲容易粘鍋
部分向我咨詢的朋友反饋自家的電飯煲經(jīng)常粘鍋。分析如下：
①電飯煲內(nèi)膽底薄，鍋受熱不均勻，容易出現(xiàn)局部受熱過度燒糊
②不粘涂層掉落，使用不當造成鍋內(nèi)涂層掉落。
問：挑選電飯煲的原則是什么？
對于一個好的電飯煲來說，要能做出一碗可口的米飯還要不粘鍋，清洗容易。市面上的不粘涂層都能做到不粘鍋的了。至于口感，要在加熱方式和功能上入手。文章后面的內(nèi)容也會重點介紹。
問：電飯煲品牌很多，挑花眼，不知如何下手
文章后面會重點對品牌進行介紹，選購原則是往大品牌方向選，盡量不碰小品牌。
問：電飯煲功能是越多越好嗎？
電飯煲功能選擇因人而異。平時喜歡搗騰美食的朋友，可盡量選擇多點功能的。如果是買給老人的，應以簡單為主，太復雜的操作反而影響體驗。
問：IH電磁加熱的電飯煲一定比底盤加熱的電飯煲好用嗎？
不一定。一分錢一分貨，低端的IH加熱和同等價位的底盤加熱電飯煲差異不大。中高端的IH電飯煲會優(yōu)于底盤加熱的電飯煲。
問：低糖電飯煲能降血糖嗎？
低糖電飯煲是通過排水系統(tǒng)不斷沖洗米飯，從而把米飯的糖分降低，減少糖分的攝入，可以起到一定減緩作用，不能完全只靠它來降血糖。
2.電飯煲品牌
電飯煲主要有以下品牌：
選購建議：
低端電飯煲（500元以內(nèi)）：在國產(chǎn)品牌中選擇，重點關注美的、蘇泊爾、九陽，其他雜牌不考慮。中端電飯煲（500-800元）：盡量在國產(chǎn)品牌中選，這個價位可以買到性價比很高的國產(chǎn)品牌了。首選美的，其次是蘇泊爾，最后是九陽。高端電飯煲（800元以上）：國產(chǎn)首選美的，國外首選虎牌、象印、松下。3.電飯煲選購要點
加熱方式電飯煲的加熱方式分為：底盤加熱和IH加熱兩種。
底盤加熱：在電飯煲底部有加熱觸點，通電后，電能轉化成熱能將底盤的熱量傳至內(nèi)膽，從而實現(xiàn)將食材加熱的目的。優(yōu)點：此類型電飯煲價格不高，一般在500元內(nèi)。缺點：受熱不均勻，容易出現(xiàn)鍋底部米飯干，中間米飯濕的情況。IH加熱：可以理解為電磁爐式的電飯煲，利用電磁感應現(xiàn)象對內(nèi)膽進行加熱。優(yōu)點：升溫快，受熱均勻，整體米飯軟硬程度一致，口感好。缺點：價格相對較高
電飯煲內(nèi)膽材質分為鋁合金、不銹鋼、陶瓷及復合多層材料。
鋁制內(nèi)膽：鋁制內(nèi)膽導熱快、容易成型、美觀。由于鋁是有毒的，吃多了容易中毒，所以一般都會在鍋膽上涂有一層特氟龍。只要這個涂層沒有被破壞，一般情況下都沒什么問題。不銹鋼內(nèi)膽：不銹鋼是最耐用、安全的材質了。但這種材質的導熱效果和散熱效果很差，煮飯時間長。而且容易粘鍋。陶瓷內(nèi)膽：陶瓷內(nèi)膽一般出現(xiàn)在嬰兒用的電飯煲上，煮飯不會出現(xiàn)鍋巴。但這個材質的內(nèi)膽導熱慢，且容易損壞。復合多層材料內(nèi)膽：這種材質具有不粘性，是主流的內(nèi)膽材質。具有導熱效果好，價格便宜的特點。內(nèi)膽形狀電飯煲的內(nèi)膽分為直壁型和球釜型兩種。由于球釜型內(nèi)膽類似球狀，受熱更加均勻，米飯更容易在鍋內(nèi)形成翻滾，口感更好。
關于內(nèi)膽還有幾個流行詞：厚釜、蜂窩
厚釜：就是內(nèi)膽采用了較厚的金屬材料制成的。真正的厚釜內(nèi)膽厚度會高于3mm。
蜂窩：是指內(nèi)膽熱效紋路設計成蜂窩狀的排列方式，能夠讓熱對流更充分，比傳統(tǒng)平面內(nèi)膽傳熱更高效。
容量容量選擇上，合適是最重要的。不用挑太大，但也不要挑太小的。
除了一些地方（比如宿舍）限制電器的用電功率外，建議還是往大功率的方向選。大功率能節(jié)省不少做飯時間，誰也不想餓著肚子長時間等飯煮熟吧。
功能低端電飯煲一般只有煮飯功能，中高端電飯煲功能較多，一般都能支持煮飯、煮粥、煮湯、蒸、蛋糕等，有些還能支持酸奶模式。
4.電飯煲類型
即傳統(tǒng)的底盤加熱電飯煲，在底部有一個發(fā)熱觸點，觸點發(fā)熱然后導熱至整個內(nèi)膽。這種電飯煲的加熱速度較慢，導熱不均勻。尤其是在煮飯后期，米飯半熟水分開始減少時，靠近鍋底的米飯溫度迅速升高，容易形成鍋巴。
IH電飯煲IH電飯煲就是采用IH加熱方式加熱的電飯煲。IH加熱方式的優(yōu)點是加熱效率高，鍋內(nèi)米粒容易形成翻滾，口感更好。IH加熱又分為普通IH加熱和立體IH加熱兩種。普通IH加熱的磁線圈在鍋底部，立體IH加熱磁線圈分布在底部和四周，加熱效率更高，米粒翻滾更徹底。
即在普通電飯煲上增加了微壓壓力（壓力低于高壓鍋），這種方式煮出來的米飯熟得更快更透，更香一點。
這種電飯煲是在傳統(tǒng)電飯煲基礎上增加了排水系統(tǒng)，在煮飯初期，水一直煮米，煮到一定程度后，排水系統(tǒng)將多余的水排掉，留下少量水蒸米。我們都知道，米飯中淀粉含量高，淀粉進去人體又會轉化成葡萄糖，造成人體攝入過多糖份。這種電飯煲就是通過把米飯中的部分淀粉排出，從而達到減少人體淀粉攝入的目的。
5.最新高性價比電飯煲推薦
下面推薦的機型都是經(jīng)過反復評估篩選出來的，可放心入手。
------------3L內(nèi)迷你/單人/學生黨電飯煲-----------
3L內(nèi)容量適合單身族、小兩口家庭使用，為了照顧這部分朋友，我特意寫了一篇小容量電飯煲挑選攻略的文章，里面分析到的機型都是性價比很高的。
第一款推薦：
九陽JYF-30FE08
九陽的這款電飯煲美觀大方，容易操作，功能很強大，除煮飯之外還可以做蛋糕，煲湯，還支持12小時預約。六段燜煮技術，煮出來的米飯香甜可口，沒有鍋巴，不粘鍋。作為暢銷款，銷量高達100萬+，好評98%。預算低的很推薦這款，小資金買到性價比如此高的電飯煲，真香。
第二款推薦：
美的WFS3018Q
美的的這款電飯煲性價比很高，預算不多的朋友可以優(yōu)先考慮這款。作為家電龍頭，美的的質量和口碑都不差，主打性價比。這款電飯煲在功能上做了細化，有煮飯、煮粥、煲仔飯、湯、蛋糕等模式，很適合做飯小白。3L的容量也足夠1-3人使用，非常建議入手這款。還支持24小時預約，時間更容易把握。銷量高達121萬+，好評度99%。
第三款推薦：
小熊
小熊的這款電飯煲在內(nèi)膽上做了很大提升，有別于傳統(tǒng)的直桶式內(nèi)膽，這款內(nèi)膽是弧形厚實元釜，更大程度模仿了傳統(tǒng)的柴火土灶，米飯很香。采用微壓力燜煮技術，煮出來的米飯更飽滿。這款小熊品牌也是很受學生黨喜歡，身邊的很多單身族也使用這款，也是值得推薦的。銷量4萬+，好評98%。
------------國產(chǎn)，4L容量-----------
4L容量應該是很多家庭的選擇，對比了25款型號，根據(jù)好評度、價格、配置等方面進行綜合評估，最終篩選出以下機型。各型號的參數(shù)對比如下，可直接入手。
美的MB-FB40E108
美的新款機型，很受歡迎，京東100萬+銷量，好評度97%。這款機打破了以往深色的沉悶外觀，選用了白色外表，清新秀氣。跑道式破泡蒸汽閥設計，有效解決了米漿溢出來的問題。
美的WFS4029
上蓋板和微壓閥都可拆卸，方便清洗，不會藏油污。3大煮飯快捷鍵，煮粥、柴火飯、快速飯，操作簡單，老人也能輕松操作。加熱方便，采用了立體加熱的方式，優(yōu)于傳統(tǒng)的底盤加熱，米飯360°均勻受熱，充分翻滾沸騰，松軟飽滿。內(nèi)膽方面也做的不錯，厚度達3.5mm，遠紅外不粘涂層和蜂窩側壁，能強效鎖住熱量，米飯口感更好。18分鐘熱水煮飯，煮飯時間很短。京東上銷量高達20萬+，好評98%。
九陽40FY819
這款電飯煲外殼是金屬材質的，區(qū)別于塑膠外殼，它看上去更時尚有檔次。在精準控溫方面，采用了七段聰明火技術，搭配高靈敏感溫探頭，能保證米飯完全熟透不夾生。內(nèi)膽含有納米銅導熱層，有效鎖住溫度，米飯口感接近柴火飯。支持蛋糕、煲仔飯、煮湯、煮粥等功能，功能完備。
美的MB-FB40Star301
IH電磁加熱方式中，這款電飯煲是值得關注的。IH電磁加熱、1250W大火力線圈盤，火力方面是不用擔心的。電飯煲頂部搭載了智能感溫探頭、底部有溫控傳感器，精準監(jiān)控到煮飯各階段所需的適宜溫度。可以說在口感控制方面下了很大功夫。
美的MB-FB40S701
這款電飯煲的熱水快煮飯只需18分鐘，節(jié)省了不少時間。內(nèi)膽是8層高密度精鐵材質，產(chǎn)熱導熱更快更穩(wěn)定。立體IH加熱，1300W大火力，也確保了米飯完全熟透，不夾生。頂部和底部設有智能感溫控頭及溫控傳感器，精準測溫，口感會更好。
------------國產(chǎn)，5L容量-----------
在5L 容量的電飯煲中，對比了20對款，挑選出以下5款高性價比的，供大家參考。都是好評度很高的機型。
美的FB50M151
這款入門級5L電飯煲，價格很良心，性價比很高。功能方面也足夠日常的生活需要，煮飯完全沒有問題。支持24小時預約，晚上睡前預約好時間，第二天起來即可吃上香噴噴的白粥了，太幸福了。京東銷量高達70萬+，好評99%。
蘇泊爾SF50FC733
蘇泊爾這款電飯煲最大亮點是選用了球釜內(nèi)膽。球釜內(nèi)膽邊沿呈62°角，能在鍋內(nèi)形成環(huán)流沸騰，米飯充分翻滾，口感更勝一籌。京東銷量高達100萬+，好評度98%。內(nèi)膽底部是螺紋聚能環(huán)，在鎖能方面更出色。微壓技術的搭配也使得米飯Q彈有嚼勁。綜合來說，這是款很出色的電飯煲。
美的FB50E511
這款電飯煲在蒸汽排出方面下了功夫，通過環(huán)形蒸汽閥的設計，延長了蒸汽排出的時間，有效減少蒸汽的散發(fā)，燜出口感更好的米飯。智能精煮，6步控溫，有效幫助米飯鎖住水份。這款電飯煲的內(nèi)膽也是很不錯的。功能方面很豐富，根據(jù)不同場景選定不同模式，方便快捷。京東銷量20萬+，好評98%。
蘇泊爾SF50HC750
雙蒸架設計，一次可以蒸出兩道菜，省時方便。精鐵內(nèi)膽，受熱快、蓄熱久，受熱均勻。特色蒸功能，支持選擇蒸菜、速凍包、雞蛋羹、紅薯、牛奶等菜式，小白也能輕松做出美味。金屬拉絲機身，高端大氣。二級能耗更節(jié)能，幾年下來也能省下一筆電飯煲的錢了。
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