10大最骯臟的日常果蔬，第一名竟然是......

蘋果

蘋果已經連續多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名。今年的檢測發現，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農藥殘留物，而且殘余總量最高。吃蘋果最好削皮。

草莓

從2013年排行榜的第5位，上升到2014年的第2位。

正確的洗滌方法是：草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數的農藥隨著水溶解；而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用，并且應盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。

葡萄

一個葡萄樣品里就能檢測出15種農藥殘余成分。在含有的農藥種類方面，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學物質。

芹菜

一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農藥。

桃子

含有的殺蟲劑較多。EWG在報告中強調：殺蟲劑顯然是有毒的，它們是為了殺死對農作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。剝皮食用最安全。

菠菜

菠菜是受農藥殘余污染最嚴重的蔬菜之一。

甜椒

像葡萄一樣，一個甜椒樣品就包含15種不同的農藥殘余物。

土豆

與其他糧食作物相比，土豆中的農藥殘留重量明顯偏高。

圣女果

一份圣女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。

辣椒

67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農藥殘余，即使在經過水洗或者剝皮后仍然如此。