3段奶粉什么牌子的好？

市面上奶粉價(jià)格差距較大，從100多到400多不等。有不少消費(fèi)者反應(yīng)價(jià)格越賣越貴，快吃不起了，也有消費(fèi)者認(rèn)為可以根據(jù)自己的預(yù)算，量體裁衣，找到合適的好奶粉。每一位消費(fèi)者在選擇奶粉方面都有自己標(biāo)準(zhǔn)，但追求高品質(zhì)、高性價(jià)比的產(chǎn)品依舊是目前的消費(fèi)主流。具體要落實(shí)到3段奶粉那個(gè)牌子好，主要看從什么維度進(jìn)行一個(gè)分析，今天主要來(lái)談?wù)?00+的奶粉有哪些值得購(gòu)買？其他的維度的奶粉評(píng)測(cè)分析，可以上我的主頁(yè)：奶粉智庫(kù)

本次評(píng)測(cè)的產(chǎn)品包括：圣元優(yōu)博、飛鶴星階優(yōu)護(hù)、麥蔻蜜兒樂(lè)兒、合生元貝塔星、美素佳兒、愛(ài)他美、君樂(lè)寶恬適、貝因美菁愛(ài)、金領(lǐng)冠菁護(hù)、雅士利菁躍、惠氏鉑臻、美贊臣鉑睿。

評(píng)測(cè)說(shuō)明：本次評(píng)測(cè)由奶粉智庫(kù)母嬰評(píng)測(cè)中心組織進(jìn)行。營(yíng)養(yǎng)配方參考我國(guó)目前執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB10767-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大幼兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》以及2018年9月發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品（征求意見(jiàn)稿）》。

一、奶源與原料

在奶源方面，南北緯40~50度被公認(rèn)為是全球黃金奶源帶分布地，其中包括：北歐、法國(guó)諾曼底、荷蘭、愛(ài)爾蘭、中國(guó)黑龍江、德國(guó)北部、英國(guó)、澳大利亞南部、新西蘭、阿根廷潘帕斯草原等。

在奶源方面：

①優(yōu)博、合生元貝塔星均采用法國(guó)奶源，為法國(guó)原裝進(jìn)口奶粉；

②美素佳兒、荷蘭均采用荷蘭奶源，為荷蘭原裝進(jìn)口奶粉；

③星階優(yōu)護(hù)和恬適分別采用國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源帶的奶源——黑龍江和河北，屬于國(guó)產(chǎn)奶粉；

④蜜兒樂(lè)兒、鉑臻和雅士利菁躍分別采用北歐、瑞士、新西蘭的奶源，為丹麥原裝進(jìn)口奶粉、瑞士原裝進(jìn)口奶粉和新西蘭原裝進(jìn)口；

⑤金領(lǐng)冠菁護(hù)采用歐洲及新西蘭的奶源，但生產(chǎn)地在天津，屬于國(guó)產(chǎn)奶粉；

⑥貝因美菁愛(ài)采用南北緯45°地區(qū)的奶源，咨詢客服熱線后并未得知具體奶源地，產(chǎn)地為宜昌，屬于國(guó)產(chǎn)奶粉；

⑦愛(ài)他美采用愛(ài)爾蘭奶源，但生產(chǎn)地德國(guó)，屬于德國(guó)原裝進(jìn)口奶粉。

在奶基原料方面：

①美素佳兒、合生元貝塔星、愛(ài)他美、惠氏鉑臻采用的是生鮮乳（生牛乳/脫脂乳/脫鹽乳清）；

②蜜兒樂(lè)兒、星階優(yōu)護(hù)、恬適、貝因美菁愛(ài)第一原料使用的是生鮮乳（生牛乳/脫脂牛乳），同時(shí)在原料中也加入脫鹽乳清粉/脫脂乳粉；

③優(yōu)博、金領(lǐng)冠菁護(hù)、雅士利菁躍、美贊臣鉑睿使用的是脫鹽乳清粉/脫脂乳粉/全脂奶粉。在奶源的新鮮度上，脫鹽乳清粉/脫脂乳粉/全脂乳粉可能會(huì)略低于生鮮乳。

二、配料情況比較

①星階優(yōu)護(hù)、蜜兒樂(lè)兒、愛(ài)他美、恬適、優(yōu)博、貝因美菁愛(ài)、金領(lǐng)冠菁護(hù)、雅士利菁躍均不含白砂糖、香蘭素、麥芽糊精和食用香精等敏感成分；

②合生元貝塔星添加了葡萄糖漿固體、香蘭素和乙基香蘭素；美素佳兒添加了葡萄糖漿、白砂糖和香蘭素；惠氏鉑臻添加了麥芽糊精和香蘭素；美贊臣鉑睿添加了玉米糖漿固體、白砂糖和食用香精；

③合生元派星和金領(lǐng)冠菁護(hù)添加了無(wú)水奶油，天然乳脂的主要來(lái)源，在嬰幼兒配方奶粉中，無(wú)水奶油可以調(diào)劑脂肪含量，改善奶粉風(fēng)味，富含不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)鈣的吸收、軟化大便、降低便秘的幾率；

④星階優(yōu)護(hù)添加了核桃油；合生元派星、美素佳兒、惠氏鉑臻添加了β-胡蘿卜素；美贊臣鉑睿添加了聚葡萄糖和酵母β-葡聚糖。

三、營(yíng)養(yǎng)配方

營(yíng)養(yǎng)配方包括必需營(yíng)養(yǎng)素和可選擇營(yíng)養(yǎng)成分。在必需成分方面，由于這12款奶粉均屬通過(guò)我國(guó)奶粉注冊(cè)制的國(guó)產(chǎn)奶粉，所以符合我國(guó)嬰幼兒配方奶粉國(guó)標(biāo)，包括13種維生素和10種礦物質(zhì)，嬰兒標(biāo)準(zhǔn)中還多了硒和錳，能夠滿足普通嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求。 在可選擇成分方面，強(qiáng)化配方雖然在目前我國(guó)執(zhí)行的國(guó)標(biāo)中不是必需成分，但這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有利，而對(duì)奶粉品牌商來(lái)說(shuō)，科學(xué)添加這些營(yíng)養(yǎng)元素也有有利于增加奶粉本身的優(yōu)勢(shì)、提升品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這12款200+奶粉添加的種類都還不錯(cuò)，我們先來(lái)看看下面這張圖吧：

1、優(yōu)博添加了11個(gè)可選擇成分，包括硒、錳、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、多聚果糖、核苷酸、葉黃素；

2、星階優(yōu)護(hù)添加了10個(gè)可選擇成分，包括膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚果糖、核苷酸、OPO、葉黃素；

3、蜜兒樂(lè)兒添加了10個(gè)可選擇成分，包括硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、葉黃素、益生菌；

4、合生元貝塔星添加了10個(gè)可選擇成分，包括膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、OPO、β-胡蘿卜素；

5、美素佳兒添加了11個(gè)可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、益生菌、β-胡蘿卜素；

6、愛(ài)他美添加了10個(gè)可選擇成分，包括硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、錳、左旋肉堿、DHA、低聚半乳糖、多聚果糖、核苷酸；

7、恬適添加了14個(gè)可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、核苷酸、OPO、葉黃素；

8、貝因美菁愛(ài)添加了12個(gè)可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、乳鐵蛋白；

9、金領(lǐng)冠菁護(hù)添加了11個(gè)可選擇成分，包括膽堿、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、葉黃素、核苷酸、乳鐵蛋白、益生菌、葉黃素；

10、雅士利菁躍添加了11個(gè)可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸；

11、惠氏鉑臻添加了12個(gè)可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、葉黃素、低聚果糖、β-胡蘿卜素；

12、美贊臣鉑睿添加了7個(gè)可選擇成分，包括膽堿、錳、牛磺酸、DHA、低聚半乳糖、聚葡萄糖、酵母β-葡萄糖。其實(shí)我們從上面的可選擇成分中可以看出，這12款200+奶粉里面大部分添加的種類真的不少，這12款200+奶粉的強(qiáng)化配方含量均符合我國(guó)目前現(xiàn)行國(guó)標(biāo)；下面我們就具體來(lái)看看他們具體的數(shù)值：

下面我們?cè)賮?lái)看看部分大家比較關(guān)心的營(yíng)養(yǎng)素吧~

DHA

小結(jié)：DHA在我國(guó)目前的國(guó)標(biāo)里屬于可選擇性營(yíng)養(yǎng)成分，不強(qiáng)制添加，但筆者在之前DHA系列評(píng)測(cè)文章中曾提到過(guò)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家組在《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》中提出在無(wú)法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下，可應(yīng)用含DHA的配方粉，其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的0.2%-0.5%。而EFSA專家委員會(huì)指出，配方奶粉添加不少于總脂肪酸含量0.3%的DHA，有助于提高嬰兒的視覺(jué)功能發(fā)育水平；

在今天所評(píng)測(cè)的這12款200+奶粉中，只有貝因美菁愛(ài)、愛(ài)他美、惠氏鉑臻和美贊臣鉑睿這4款奶粉的DHA在0.2%（占總脂肪酸）以上，其余DHA含量都比較低。雖說(shuō)吃3段奶粉的寶寶配方奶已經(jīng)不再是他的主食了，平常可吃的食物種類和數(shù)量也已經(jīng)慢慢增加，但奶粉中DHA含量高一些還是更有優(yōu)勢(shì)一點(diǎn)，所以如果寶寶選擇了DHA含量較低的奶粉，那么則要注意從日常膳食中攝入足量DHA。

益生元

小結(jié)：益生元是一種不被消化的食物成分，攝入后不被小腸消化而到達(dá)大腸，進(jìn)而選擇性地促進(jìn)腸道中細(xì)菌的生長(zhǎng)，簡(jiǎn)單來(lái)講就是益生菌的食物，有促進(jìn)腸道健康的作用。目前奶粉中添加的益生元如低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖等，單獨(dú)或混合使用時(shí)，這類物質(zhì)總量不超過(guò)64.5g/kg，也就是6.45g/100g。

在今天所評(píng)測(cè)的這12款200+奶粉中，愛(ài)他美、優(yōu)博、雅士利菁躍、惠氏鉑睿、美素佳兒、合生元貝塔星這6款奶粉的益生元在3.0g/100g及以上，其余奶粉的益生元均在2.0g/100g以下。在特色強(qiáng)化配方方面：

①優(yōu)博、星階優(yōu)護(hù)、恬適、金領(lǐng)冠菁護(hù)、鉑臻均添加了葉黃素，恬適、金領(lǐng)冠菁護(hù)、蜜兒樂(lè)兒葉黃素含量均在200μg/100g以上，剩下3款奶粉葉黃素含量均在200μg/100g以下；

②星階優(yōu)護(hù)、合生元貝塔星、恬適均添加了OPO，含量均在3.0g/100g及以上，其中君樂(lè)寶恬適的OPO含量最高，達(dá)到3.5g/100g，其次為合生元貝塔星和星階優(yōu)護(hù)；

③貝因美菁愛(ài)和金領(lǐng)冠菁護(hù)均添加了乳鐵蛋白，但是含量一般，其中金領(lǐng)冠菁護(hù)為50mg/100g，貝因美菁愛(ài)為33mg/100g；

④蜜兒樂(lè)兒、美素佳兒、金領(lǐng)冠菁護(hù)、星階優(yōu)護(hù)均添加了益生菌；

⑤美贊臣鉑睿添加了聚葡萄糖和酵母β-葡萄糖。

四、總評(píng)分

此次評(píng)分，筆者給每一款奶粉都設(shè)置了基礎(chǔ)分和加分項(xiàng)，占比分別為60%和40%，只要產(chǎn)品符合我國(guó)目前執(zhí)行的國(guó)標(biāo)，即可得到60分的基礎(chǔ)分，加分項(xiàng)分別為奶粉的奶源地、奶基原料、配料和強(qiáng)化配方幾個(gè)方面。筆者綜合了以上幾點(diǎn)對(duì)今天這12款200+奶粉進(jìn)行了評(píng)分（滿分100分）：

由以上評(píng)測(cè)得出以下重要總結(jié)：

本次評(píng)測(cè)從必需成分、奶源與原料、配料、可選擇成分等方面進(jìn)行了綜合評(píng)測(cè)，得分最高的奶粉為星階優(yōu)護(hù)，其次為恬適、惠氏鉑臻、優(yōu)博、美素佳兒、合生元貝塔星、愛(ài)他美、蜜兒樂(lè)兒、雅士利菁躍、金領(lǐng)冠菁護(hù)、貝因美菁愛(ài)和美贊臣鉑睿。

此次評(píng)測(cè)結(jié)果供大家參考，評(píng)分最高不代表就最好最適合每個(gè)寶寶，選購(gòu)時(shí)還需結(jié)合自己寶寶的實(shí)際情況而定，總之，適合才是最好的。

最后要特別說(shuō)明的是：母乳是寶寶最好的食物，母乳充足的話，建議最好還是母乳喂養(yǎng)。此次評(píng)測(cè)結(jié)果供大家參考，評(píng)分最高不代表就最好，寶爸寶媽選購(gòu)時(shí)還需結(jié)合自己寶寶的實(shí)際情況而定，畢竟，適合的才是最好的。當(dāng)然，如果大家想知道怎么選奶粉，那就早點(diǎn)學(xué)會(huì)用奶粉智庫(kù)，多選幾個(gè)奶粉對(duì)比，你自然就會(huì)了。非常好用，快去關(guān)注吧。

今天的內(nèi)容到這里就結(jié)束了，有任何問(wèn)題歡迎給奶粉智庫(kù)留言哦，我們將竭力解答。