純藕粉什么品牌的好？藕粉買什么樣的才正宗？哪個(gè)牌的藕粉好？
原標(biāo)題：純藕粉什么品牌的好？藕粉買什么樣的才正宗？哪個(gè)牌的藕粉好？
純藕粉什么品牌的好？藕粉買什么樣的才正宗？哪個(gè)牌的藕粉好？
1.藕粉有粉末狀、顆粒狀、鵝毛雪片狀，正宗的藕粉應(yīng)該是鵝毛雪片狀的
2.藕粉有堅(jiān)果藕粉、桂花藕粉、奇亞籽藕粉，正宗的藕粉應(yīng)該是無添加的純藕粉
3.藕粉沖泡后有粉色、黃色、棕色、白色，正宗的藕粉沖泡后應(yīng)該是粉色
純藕粉什么品牌的好？李寶大、璞匠、尋藕記、藕香齋、三家村、知味觀、老金磨方、百草味、李子柒、佳藕天成。
第一名：李寶大
①形狀：鵝毛雪片狀
②成分表：100%純藕粉
③沖泡顏色：粉色
④綜合評(píng)價(jià)：李寶大選用被列為皇室貢品的江蘇白蓮藕作為原材料，全程手工制作，純度更高，薄厚均勻；沖泡后顏色微紅，稠度均勻。純藕粉，無添加，1罐250克的李寶大藕粉是用7斤鮮藕研磨而成，可沖泡約12碗。容易沖泡，不結(jié)塊，不沾杯，不黏牙，飽腹感強(qiáng)。
第二名：璞匠
①形狀：鵝毛雪片狀
②成分表：純藕粉
③沖泡顏色：粉色
④綜合評(píng)價(jià)：精選好蓮藕，10斤老藕才出1斤藕粉，通過傳統(tǒng)過濾沉降技藝，口感更為細(xì)膩，無沙質(zhì)感。經(jīng)過太陽自然曬干，完整的保留藕粉原本的營養(yǎng)。很好溶解，不起疙瘩，整碗藕粉都很順滑；甜度一分甜，清淡爽口，軟軟的，不黏牙；藕香味兒很淡很淡。
第三名：尋藕記
①形狀：鵝毛雪片狀
②成分表：純藕粉
③沖泡顏色：棕色
④綜合評(píng)價(jià)：不添加雜質(zhì)充量，不添加防腐劑，采用優(yōu)質(zhì)中段鮮藕，現(xiàn)代先進(jìn)工藝加工，高目數(shù)粉質(zhì)更加細(xì)膩。比較好沖泡，不結(jié)塊；甜度很低很低，香氣很淡很淡，口感自然。
第四名：藕香齋
①形狀：鵝毛雪片狀
②成分表：純藕粉
③沖泡顏色：棕色
④綜合評(píng)價(jià)：精選優(yōu)質(zhì)好藕，挑選嚴(yán)苛；低溫研磨，盡可能的保留了藕粉的營養(yǎng)與香味；三道傳統(tǒng)過濾沉降技藝，入口細(xì)膩，無沙質(zhì)感；錘煉使藕粉更加緊實(shí)，煥發(fā)藕粉的濃郁醇香；純凈自然，削出原始藕香。
第五名：三家村
①形狀：粉末狀
②成分表：純藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干（蔓越莓、白砂糖、葵花籽油）腰果仁、黑加侖、紅棗、巴旦木、枸杞、桂花
③沖泡顏色：黃色
④綜合評(píng)價(jià)：具有高純度、粉質(zhì)細(xì)膩，兩大優(yōu)勢。不添加色素香精，原汁原味，蓮藕直接到純藕粉，細(xì)膩無雜質(zhì)。加入一些堅(jiān)果和水果；9種食材，大顆堅(jiān)果。配料干凈又真實(shí)，富含膳食纖維11.1克/每100克。
第六名：知味觀
①形狀：顆粒狀
②成分表：純藕粉（大于50%）、白砂糖、紅棗（2%）、蓮子（2%）
③沖泡顏色：棕色
④綜合評(píng)價(jià)：藕粉含量50%，選用杭州尖頭白蓮為原料進(jìn)行生產(chǎn)，口感軟糯絲滑，甜度高。溶解的非常快，不到一分鐘就溶解完；藕粉中帶有桂花碎，藕香淡，但是桂花香較濃，易沾杯。
第七名：老金磨方
①形狀：粉末狀
②成分表：藕粉、結(jié)晶果糖、提子干、低聚異麥芽糖(≥7.5%)腰果、巴旦木、紅棗粒、枸杞、凍千紫薯粒、南瓜子仁、桂花(≥0.5%)
③沖泡顏色：粉色
④綜合評(píng)價(jià)：以花入羹，加入了玫瑰花、桂花。6種果干，11種好配料，堅(jiān)果果干含量≥30%。結(jié)晶果糖，甜度為蔗糖的1.8倍，卻對(duì)血糖影響小，清甜少負(fù)擔(dān)；輕食代餐，均衡配比；多種果干，口味豐富，色澤剔透晶瑩。獨(dú)立小袋包裝，可沖10杯。
第八名：百草味
①形狀：粉末狀
②成分表：藕粉、冰糖、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)葡萄干、腰果仁、南瓜籽仁、巴旦木仁、枸杞、桂花
③沖泡顏色：黃色
④綜合評(píng)價(jià)：嚴(yán)選漢川蓮藕蓮藕，保留蓮藕所特有的清香，沖泡后色慘白。堅(jiān)果果干實(shí)粒派，多種堅(jiān)果果干，增加口感和營養(yǎng)香滑之余,一口酥脆，一口酸甜。選用廣西金桂花，香滿庭，一年花開一季，金黃的花朵，自然烘干，封存淡雅花香。小罐粉末狀藕粉，可沖8杯。
第九名：李子柒
①形狀：粉末狀
②成分表：藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干（蔓越莓、白砂糖、葵花籽油）腰果仁、巴旦木、凍干紫薯、枸杞、桂花
③沖泡顏色：白色
④綜合評(píng)價(jià)：搭配大顆堅(jiān)果，8種輔料，傳統(tǒng)吃法改良。選用漢川蓮藕，形大色白，然后進(jìn)行烘烤制作，保留原香。稍微有點(diǎn)黏牙，不好沖泡。當(dāng)香糯的藕粉碰撞上酥脆的大顆粒堅(jiān)果，清新的桂花飄香、入口點(diǎn)綴著酸甜果干，多層次口感的交融。
第十名：佳藕天成
①形狀：顆粒狀
②成分表：純藕粉、白砂糖、麥芽糊精、蓮子、桂花
③沖泡顏色：白色
④綜合評(píng)價(jià)：選用成品佳的白蓮尖藕中段位置，要求孔小、肉厚、味甜的蓮藕，白嫩爽滑。這樣制成的速溶藕粉出粉率高，藕粉清新帶有糯香，顏色呈現(xiàn)白色。有3種口味，一包16小袋裝，大概喝2周的量，攜帶方便；包裝卡通可愛，還帶有密封口。
