銀壺哪個品牌好銀杯銀碗喝水好不好？能不能用，銀器知識科普哪種銀子可以食用級

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銀壺也分三六九等。買壺必看！

金銀器，由古至今，在人類的社會生活中都占據一席之地。作為硬通貨流通，也作為高級裝飾器具，在古代中國象征著身份地位和財富。

如今卻是舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。金銀器具的所有權已經不再隅于階層。但，從持有者的器具本身，卻可以看出不同的品位。

大道之雅，莫過于茶。水是茶之母，器是茶之父。茶道之精神，又在于器。有話說茶器之中，以銀壺為尊。在銀壺之中，又以什么為尊呢？

判斷一把銀壺優劣的標準有哪些？

怎樣挑選一把好銀壺

Part1.看料。也就是銀壺的純度。

銀壺的純度，也就是銀的成色，不僅決定銀壺的質量，同時也決定銀壺的使用價值。

銀有殺菌的功效，和硫化物反應會呈現黑灰色。古時用銀鑒毒，也就是這個道理。銀壺煮水時，壺內會有少量銀離子微溶于水，改善水質，如山泉水，入口甘潤。銀離子水呈弱堿性，通過血液循環進入穩態系統，不僅可以殺滅有害物質，更能中和人體酸性體質，達到保健作用。因此，銀的純度越高，養生效果越明顯。反之，若銀純度不高，雜質溶于水中，則可能會造成重金屬堆積，對人體有害無益。

9999足銀磚

問：為什么要看純度？對使用有什么影響？

答：銀壺的純度，也就是銀的成色，不僅決定銀壺的質量，同時也決定銀壺的使用價值。

銀有殺菌的功效，和硫化物反應會呈現黑灰色。古時用銀鑒毒，也就是這個道理。

銀壺煮水時，壺內會有少量銀離子微溶于水，改善水質，如山泉水，入口甘潤。銀離子水呈弱堿性，通過血液循環進入穩態系統，不僅可以殺滅有害物質，更能中和人體酸性體質，達到保健作用。

因此，銀的純度越高，養生效果越明顯。反之，若銀純度不高，雜質溶于水中，則可能會造成重金屬堆積，對人體有害無益。

銀壺煮水泡茶釋放銀離子

問：銀壺的純度該怎么判斷呢？

答：市面上的銀壺，原料最純的當然是9999足銀，國家一號標準，簡稱S999，謂之足銀。次之有S990，S925。也有號稱純銀，實際上是鍍銀的。中間包一層其它材料，內壁外壁兩面鍍銀，使用久了表面鍍層會逐漸剝落，顯出內里的非銀物質。至于所謂的苗銀，其實是白銅，根本就不是銀。

市面上的銀飾一般都不是足銀。圖為泰銀飾品。

最簡單的方法，就是看。高純度的銀，色澤亮白，質地細膩光滑。純度不高的銀，表面暗淡無光，甚至呈青灰色。

值得警惕的是，市面上不少聲稱仿古做舊的銀壺，用的就是低純度的劣質銀原料，再在銀表面鍍上一層皮殼作為掩蓋。

銀質軟，用力敲擊可能會產生不可恢復的凹坑，敲擊時需注意力度。

可以采用硝酸試劑法檢驗。這種方法可信度較高。操作的時候用玻璃棒將硝酸滴于銀壺表面。S950以上的銀扔保持銀白色，此外成色越低，會逐漸變成隱綠、微綠、深綠甚至黑色。

硝酸為強酸，滴定時要注意安全。

當然，最省事的方法。可以要求商家出具檢測（珠寶類/貴金屬類）證書。但要注意證書真偽或者去花十幾元給一些珠寶店的人鑒定

Part2.看工。也就是制作成壺的工序。

說到做工，就不得不提一下市面泛濫的機制壺。

純手工壺和機制壺，以純手工為貴。這沒什么可說的，機制壺用的是機器鑄模成胎，沒有工藝性可言。制作成壺后千篇一律，唯一可以稱得上優點的是制作速度確實快。

工藝成熟的工匠純手工打制一把最簡單的素壺最快要一個星期，機制壺批量制造一次就可做成百上千把。

但是機制壺本身因為不存在工藝價值，沒有靈魂，和日常使用的鍋碗瓢盆的區別只在于原材料，所以只能稱之為器皿，并不能稱之為藝術。這也是為什么機制銀壺無法代替純手工銀壺的原因。

實拍機制壺。機制壺為模具批量制作，線條呆板，毫無藝術欣賞價值。

由于沒有工藝附加，機制的銀壺一般按克計價，所以機制銀壺商家會盡量將銀壺做厚，最大程度賺取和銀價之間的差價。機制銀壺的價格普遍較低，走低價路線。因為其售價較低，選購機制銀壺時，要謹慎其為了追求低成本而內摻雜質，甚至使用回收銀料壓制。

JD 初淳銀樓手工銀壺高階工藝。上為霰打，下為戧鏨。

純手工銀壺看工藝。高級工藝與簡單工藝，以高級工藝為貴。

這也很好理解，技藝不是一朝一夕能練就，很多鉆研了一輩子的老銀匠，也沒能把所有的銀壺工藝學全。

高級銀壺手工費時耗力，而且不同工匠各有看家本領，以前輕易不外傳，現在要傳沒人學。這也是為什么很多金銀細工工藝后繼無人的原因。

Part3.看設計。包括銀壺器形、構圖，精致程度。

翻開銀壺的器形演變歷史畫卷，歷歷都是中國文化的傳承和變遷。

純手工銀壺每件作品都是獨一無二的。壺型，把手，壺摘，壺身紋飾，均千變萬化。

壺型風格的變遷卻有著鮮明的時代特征，例如商周青銅時期的古樸粗狂，唐宋時期的清麗脫俗，元明清時期的高貴優雅等等。壺文化從新石器時代發展至今已有五千余年，器形設計如瀚海繁星。

壺要有好的品相。一把好壺，應該內外干凈，工藝瑕疵少，不漏水和無修復，膽底良好，最好厚實平整。

整體器形要自然協調，壺形要美。細節上要求比例協調。壺口部分要求流內清潔，出水順暢，收水利落。提梁應

挺立穩固，無扭曲變形。壺蓋重量要適當，與壺身契合完好，斜倒水時壺蓋不能傾出。純手工壺幾乎沒有十全十美的，但是要有獨到的神韻。品相越好，價值自然越高。

好銀壺：品相干凈，氣質出塵，神韻獨到

壺型在一定程度上決定了一把壺的基調，不同器形有不同的設計理念。

然所有的理念萬變不離其宗，那就是實用。

好的銀壺必然有好的實用性設計，方便日常使用。有了實用性才能叫做銀壺，否則只能稱之為擺件。譬如側把銀壺有三平原則，壺嘴、壺口與壺把頂部應呈三平，或雖突破三平但仍不失穩重，唯把頂略高，這是為了出水的時候斷水利落，出水優雅。

實用銀壺需做到：出水順暢，斷水利落，無涎水，無外溢，拿捏順手。

精華部分是壺的工藝。這也是整把壺的靈魂所在，是制作者的思想設計與傳承技藝的完美融合。

高浮雕在金銀細鏨刻工藝中是一門高階工藝。

這門工藝的復雜性在于，多維度的鏨刻，呈現高于表面的立體感。

高浮雕在鏨刻的時候需要上膠定型，以便鏨刀在銀面上鏨刻紋路。

工藝越精細，需要上膠脫膠的次數越多，工序也就越復雜。

反復多次的鏨刻，會使銀面越來越薄，制作時難度升級，非常考驗工匠的技術。

這種工藝做成壺以后有個特殊性，一壺成兩面畫。外面一幅畫，壺里面還有一幅畫。

很多廠家為了圖省事，只上一兩次膠，這就會導致刻的紋路不精，做出來的線條粗糙，只能做個大概的形狀。

工藝的生命力不僅在于深度，也在于創新。

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